现在在北京的互联网公司,不少公司的下午茶蔚然成风 。笔者曾经在快手公司吃过一顿所谓的下午茶,一瓶气泡水、一包鹌鹑卤蛋、一个香蕉,装在一个麦当劳纸包装样的容器里 。大概分发下午茶的时间是3点半-4点左右 。我曾经服务过的另一家互联网公司也是向当时的近200名员工分发各类水果,虽然那时才A轮而已 。
英国的下午茶风靡世界 , 虽说很多人都没有去过英国,或者享受到正宗的下午茶 , 但在下午4点左右喝一杯咖啡放松一下的习惯 , 已经蔚然成风 。
据说英国下午茶起源于18世纪中后期至19世纪中后期,所谓的维多利亚时代,那时英国通过海外贸易与殖民,成为了日不落的工业国家,财富汇集国内,贵族生活富裕 , 有了喝茶吃点心的“心理闲适”和物质基础 。
这是经济上的基础 。另外,跟英国人的饮食习惯据说也有关系 。那时的英国人 , 午饭是在1点半左右开吃,冷盘冷餐冷肉,而外饭是在晚上7点半才开吃 。中间6个小时,很容易饿 。
这时,一名叫贝德芙公爵的夫人安娜女士,在一个百无聊奈的下午,吩咐仆人准备了些点心和茶品,从此一个“美好的生活习惯”就这样开了篇 。
接下来,一个人吃吃喝喝终会腻,于是安娜女士又找来闺蜜朋友,一起分享和聊天,满足人的社会属性与社交需求
只要有了人,比较就开始了 。服装、礼仪、美食与茶品,都成为了人们暗自较劲的对象 。英式下午茶正式成型 。
现在,笔者想的是,喝下午茶也没意思,应该早8点上班,下午4点下班 , 4点-5点 , 是运动时间,这才是极好的生活 。
【英国的下午茶文化 下午茶是英国文化吗】
文章插图
因为饿!从午餐到晚餐中间隔的时间太久了 , 下午茶配了好多点心,可以缓解饥饿 。其次,下午茶也可以满足女性社会交往需要,姐妹们穿上美美的茶服,八个卦 , 聊聊美食美妆、有益身心健康,社会和谐 。
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