柚子怎么挑选才好吃如何挑选柚子好吃 _生活百科

快过年了，做为年货的必备水果，“柚子”可能是人们的首选之一；那么，究竟要怎样才能挑选到皮薄、味好、水分还足的柚子呢？

文章插图

目前，在市面上销售的，可能都是沙田柚了，因为蜜柚系列已经过了最佳的保存期，就算有，也不再是上市期的那般原汁原味了；而沙田柚却正在最佳的上市期内，正是口味最好的时候；但是，水果是自然长成的，所以并不能保证个个都是美味，要想买到皮薄、味好、水分还足的沙田柚，在选购时，还必需注意以下几点：

文章插图

一，选大小适中的。因为，柚子太大，就有可能里面的肉长到开裂了，没有水分，而且皮厚。柚子太小，就有可能是发育不全的残次果。
二，选皮子光滑的。因为，柚子其实也具有桔子一样的特性，皮子粗糙的，皮更厚，水分偏少；皮子光滑的，皮更?。指?。
三，选硬度好的。挑选柚子时，可以用手指去挤压柚子，手感硬实的皮薄肉多且水分足；手感软绵的皮厚肉少水分也少。
四，选重量更重的。同样大小的柚子对比，手感重的更好。
五，选价钱较贵的。因为，柚子的整体质量是受产地的不同而有影响的；在市场规律中，一般价钱贵点的柚子整体质量更好，从中更容易挑选到好柚子。
我是卖水果的，几点积累的经验分享，希望对大家有帮助！

文章插图
柚子味甘、酸，性寒。在《本草纲目》中有记载,“饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳” 。吃柚子能够有效地去肠胃恶气，同时还能止咳化痰。除了直接服用的方法之外，也可以将柚子制作成为柚子茶服用。柚子还具有美容功效。那么如何挑选一颗好吃的柚子呢？

文章插图

1，看外形，柚子椭圆头顶不能太尖，整个柚子越扁长越好，横向发展的才是好柚子，然后底部应该平点，放在桌子上面不会倒才行。

文章插图

2，看外皮，外皮圆润光滑，说明是个健康的柚子，里面的柚子自然也好，

文章插图

【柚子怎么挑选才好吃如何挑选柚子好吃】3，掂重量，这也是最重要的一点，就是果皮的厚度和水分，果皮的厚度你只需要单手称称，果子小重量大，说明果肉多，皮?。粗蚬ず袢馍?。

文章插图

4，挤压蜜柚皮，蜜柚皮越软，按下去没有马上还原回来，不易变形为好，就是说明这颗蜜柚水分很足。

柚子怎么挑选才好吃 如何挑选柚子好吃

柚子怎么挑选才好吃如何挑选柚子好吃