【香菇对女性有什么坏处 女人吃香菇有什么好处】香菇是日常生活中常见的食材,素有“山珍之王”的美誉,同时它也是高蛋白、低脂肪的营养保健食品 。香菇含有很高的药用价值,能增强细胞免疫能力 。此外,香菇中所含的脂肪酸,也能够降低体内的血脂 。不管是做菜还是做汤 , 香菇都能够做出很好的菜品 。
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有一部分人可能不喜欢吃香菇,因为香菇闻起来有一种特殊的味道 。实际上,香菇有许多种做法,今天给大家推荐一种基本吃不出香菇浓重味道的做法,既营养又美味,它就是炸香菇 。
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炸香菇其实是一道很家常的做法,在许多饭店里都会有这样一道菜 。它的做法也非常简单,并不复杂 , 食材也是那些普通的食材 , 怎么把炸香菇做出来就像吃着像肉一样呢?下面就一起来看看具体的做法 。
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1、首先将香菇洗干净挤干水分捞出,然后将香菇根部去掉,切成厚片,盛入碗中备用
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2、在盆中倒入50g面粉 , 50g淀粉 , 放半勺盐,半勺五香粉,再打入一个鸡蛋,用筷子搅拌均匀,分次倒入清水,搅拌成稀面糊状就可以了
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3、把香菇放入面糊中 , 外面裹一层面糊就可以开炸了 。锅中倒入油,等油6成热时放入裹有面糊的香菇,炸至香菇定型后搅拌一下,直至外面金黄酥脆就可以捞出锅控油了
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将炸好的香菇盛入盘中 , 可以根据个人喜好撒上适量的椒盐和孜然粉 , 如果喜欢吃辣椒的话,还可以撒点辣椒面
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以上这些就是炸香菇的做法,简单易学,味道可口,而且非常有营养,希望大家能够喜欢 。
香菇口味鲜美 ,香味浓郁 ,营养丰富 ,有显著的药用及滋补作用 。被视为“蘑菇皇后”、“抗癌新兵”、“菌中之秀” 。
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它的好处太多了,最值得提的是:
1.富含丰富的膳食纤维:
降低胆固醇、预防便秘和肠癌、增加饱腹感 , 减肥人士的最佳选择 。
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