|深圳风物｜立夏不酿梅子酒，就要再等一整年 |梅子酒|深圳

“立夏见三新”
入夏后
我们就能常见到樱桃青梅新麦了
深圳产梅
以“石岩黄梅”为佳
【|深圳风物｜立夏不酿梅子酒，就要再等一整年】青梅，生于初春，熟于初夏
每年的5月
也是制作青梅酒最适宜的季节
果物成熟后
人们也总要拿梅子来做些什么
果酱果冻果干
还有温润微酸的青梅酒

本文图片

晏几道说
拾蕊人稀红渐少叶底杏青梅小
晏几道摘得青梅不大

本文图片

但我们在深圳的夏天
却有将小小梅香封存起来的方法

本文图片

带着酿好的青梅酒上山
虽遇不上最解夏意的石榴
但坪山金龟村的蜿蜒小路
也藏着立夏生长的油桐小花

本文图片

青山如覆“雪” 清风抚枝头
这些可爱的白色精灵
便似降落伞一般地
邀你入林

本文图片

春夏交接
我们所经历的喜怒哀乐
有些抛在了春天有些珍藏至夏日

本文图片

今日立夏
不妨把你的故事
讲给刚刚作别的春天听
采访人员 / 李添裔杨诚
视觉设计 / 钟依琳
编辑 / 杨梦同
地点支持 / 深圳坪山清溪乡舍民宿