大米白粥的做法大全窍门好喝的粥怎么做 _生活百科

楼主好，各位朋友大家好，非常高兴回答楼主关于“夏天怎么做美味的粥”的问题。
百度解释，粥是用粮食或粮食加其他食材煮成的半流质食物，粥的种类或品种很多，大米粥，小米粥，大麦粥，燕麦粥，玉米粥，绿豆粥，紫米粥，八宝粥，蔬菜粥，海鲜粥，皮蛋瘦肉粥等。
大家都知道， “蔬菜、大米中都含有丰富的美容成分，例如维生素、胡萝卜素，都具有较强的抗氧化、抗衰老作用，维生素C能够缓解细胞黑色素沉淀，对皮肤有美白滋润的作用；而其中所含的维生素A和维生素E，可增强皮肤弹性，因此食用蔬菜粥有美容、养颜的作用。
另外，食用蔬菜粥能为人体提供大量的纤维素、碳水化合物，而且它口感软糯，易于消化与吸收，能修复受损的胃黏膜，也能提高肠胃的消化能力，对食少腹胀与消化不良、胃痛等多种常见病症有很好的缓解和预防作用。
下面小编给楼主和大家分享一道清新可口、适合夏季食用的蔬菜粥的流程和做法。

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1、主料：每年一季当年的新鲜大米500克；

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2、配料：新鲜胡萝卜100克，上海青150克；

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3、辅料：葱姜末、精盐、白糖、高汤精、香油、花生油、白胡椒粉适量；
4、白米粥预先熬至8分熟改小火；
5、胡萝卜切5mm*5mm的小丁，上海青菜径切8mm、菜叶切10mm长的小段；
6、炒锅中加微量花生油，加葱姜末、精盐、白糖炒香，下胡萝卜丁翻炒30秒后下上海青菜径炒至5分熟，迅速下上海青菜叶翻炒10秒加香油、高汤精出锅备用；
7、将炒制好的蔬菜丁快速加入白粥中搅拌均匀，大火烧开立即关火，根据个人口味加香油、高汤精、白胡椒粉适量即可食用。

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你好，很高兴回答你的问题，希望我的回答对你有帮助。
炎炎夏日，最适合吃口味清淡的粥，那我就介绍一款百合莲子小米粥，清新养胃，老人小孩都爱喝。
食材：
小米、糯米、莲子、百合、食用油、冰糖
做法：
1.把小米和糯米混合在一起，用清水淘洗干净，再用清水浸泡30分钟。
2.准备好的莲子用温水浸泡60分钟，洗净，去莲心。
3.锅中加入适量清水，放入莲子。
4.再放入糯米和小米，滴几滴油，大火煮开；煮开后，转小火煮一个小时。
5.一个小时后再放入百合，再小火煮10分钟。
6.经常搅拌，防止粘锅
7.出锅前加入冰糖，冰糖融化就可以出锅啦~
好啦~这款夏日好吃又养胃的粥就介绍到这里啦~感兴趣的小伙伴可以尝试去做一下哦~真的特别好吃！
【大米白粥的做法大全窍门好喝的粥怎么做】

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大米白粥的做法大全窍门 好喝的粥怎么做

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