论黑暗料理,各个大学可谓是百花齐放百家争鸣 。壹周君可是亲眼见到自己大学食堂创造出了诸如“西芹炒草莓”、“苹果炒肉”、“锅巴炒鸡”、“柠檬炒青椒”、“苹果炒土豆”、“火龙果炒辣椒”等 。
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“西芹炒草莓”——当偏温良的草莓遇上颇为傲寒的西芹,奇妙的化学反应就在这一瞬间产生了 。西芹既不属于根菜也不属于粘滑事物但是营养丰富饱满多汁,加上同样多汁鲜嫩的草莓二者被学校大厨巧妙地结合在了一起 。同时吃下草莓与西芹 , 仿佛会感觉到一丝生硬,充满疑惑地勇敢地继续嚼下去,便会感受到另一番“美妙”的滋味 。香甜的草莓汁与清爽的西芹汁在唇齿间激情碰撞,迸发出一股说不清道不明的味道 。
【大学食堂最受欢迎的菜】
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“苹果炒肉”——面纱酥软的苹果与肥嫩的鲜肉交织融合在一起 , 在你的味蕾上跳出一曲惊艳的芭蕾 。谈不上好吃还是不好吃,可能它的味道已经超出了壹周君这么多年以来对于食物味道的感知范围,说白了就是以我的文字水平已无法形容 。
对于同样有苹果这一食材的“苹果炒土豆”,味道与苹果炒肉相差甚微,只是比起苹果炒肉的油腻感,苹果炒土豆多了一丝质朴与素雅,口味偏淡 , 淡中有微微渗出一丝香甜,其味道妙哉妙哉 。
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“锅巴炒鸡”这道菜可以算作壹周君可承受范围之内的奇葩菜了,可能是因为二者味道均属咸性 。金黄酥脆的锅巴配上同样偏干性的鸡肉虽然给人的口感略干燥坚硬,但整体上的味道融合得较为和谐,可以带给食客新鲜感的同时也不会令人不习惯 。
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“火龙果炒辣椒”这道菜壹周君便不敢恭维了 。火龙果的口感偏柔嫩,辣椒的口感自不用多说,足够坚实火辣,所以将二者结合的话壹周君着实没有感受到这两种食材产生的微妙感,倒是有呕吐感 。火龙果虽说甜味没有那么浓烈但是也还是会带着一丝香甜气息的,遇上当仁不让的辣椒便大大降低了它的存在感 。
大一的时候 , 加入了足球社 , 有一天刚训练完,肚子很饿 , 就跟踢球的哥们去食堂解决问题,到了食堂,各自点餐,由于之前常吃的店子已经吃腻了,就换了几家看看,在一家面馆的店铺买了一碗面,还拿了一个“鸡蛋”,就找地方坐了下来 , 等着踢球哥们过来,等了会儿,还没有来,我就饿了,把鸡蛋拿起来剥了 , 一边剥一边四周看看他来了没有,剥到一半的时候,就准备吃了,因为剥的时候没有看,就在吃的时候看了一下,吓得我恶心,里面有个快长好的小鸡,眼睛和头都长好了 。隐约的可以看到少于羽毛,想想就恶心,现在回想起来还是有点突兀 。唉,大概每个学校都有这样的“美味”吧 。
现在这样的事儿,不知道还有没有,其实想想那个时候的感觉还是挺好的 , 现在也吃不到食堂阿姨的“美味”了,时间回不去了,希望所有的大学生们,好好珍惜在校时光吧!
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