炖排骨怎样让排骨入味怎样炖排骨更好吃 _生活百科

大家好我是美食爱好者茜茜、今天很高兴能回答这个话题、每个人都有不同的爱好，美食也是、我只代表我个人认为排骨怎么做的好吃、给大家分享一下、我一般做排骨、炖汤、炖豆角、酱排骨这三种、首先排骨炖豆角是大家都认知最高的一道美食、我就先讲解一下这个吧、选好的二斤排骨剁小块、跟调好的豆角洗净、我们先凉水下锅把排骨焯一下、去掉排骨里面多余的血水、这样的排骨口感更好吃、在起锅热油爆香葱姜蒜大料后、下豆角、这个豆角大家记住了、为什么有的人在家炖的排骨豆角没有在饭店里吃的好吃呢、就是这个豆角炒的时间短了、在开始下豆角的过程中、一定要多炒豆角、把豆角都炒到那种软了的感觉、在把提前焯好的排骨放入锅里、加入适量的水跟盐，少加一些老抽酱油调色，小火慢炖40-50分钟开锅加适量的鸡精、香菜段即可、这样一道家庭版的排骨炖豆角就做好了、我在分享一个排骨煲汤的做法、也是把排骨焯水洗净后备用、选一些新鲜的玉米、胡萝卜、也可以挑选几只新鲜的鲍鱼、把鲍鱼去掉多余的东西、一起跟排骨放锅中小火慢慢炖煮50分钟左右即可、这道美食不仅仅有排骨的肉香、玉米的甜美、还有鲍鱼的鲜、喝一口别提多好喝了、[害羞]我现在就馋了、哈哈哈、不说了、在说我真的忍不住口水了、今天就分享到这里吧、有路过的小哥哥小姐姐们看了给点赞评论一下吧、我也想跟各位美食爱好者一起分享美食的乐趣、感谢您的支持[爱慕][爱慕]谢谢各位

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【炖排骨怎样让排骨入味怎样炖排骨更好吃】你好，很高兴回答您的问题！
家庭式排骨炖汤应该这样炖才好吃！
1:先将排骨切开一段段，将排骨飞水，飞完水以后加少量的盐和姜片伴味腌制5-10分钟！
2:备汤料:切两块姜片，党参，杞子，一个蜜枣，一块冰糖，几粒莲子，家庭式简单做法，现在的是五个人的分量！
3:然后现在可以将全部汤料排骨放炖汤里面，然后放一斤半的水，一两的白酒，大概炖40-60分钟左右，就可以拿出来了！
4:这样的炖法，汤是非常可口的，排骨吃起来又滑有嫩，有香口，这样做法滋阴补肾，清热解毒，男女老少都适宜，这样就是家庭式得简单做法！
回答完毕，感谢大家！

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炖排骨怎样让排骨入味 怎样炖排骨更好吃

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