粽子怎样包好吃粽子怎么包才好吃正宗的 _生活百科

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端午节是中国民间传统民俗，是每年的农历五月初五。端午节每年吃粽子是必不可少的风俗，各大超市纷纷推出了不同品牌的粽子。多种口味，每年的端午节包粽子。就想起童年包粽子的情景。满屋子飘着粽叶和糯米所特有的淡淡的清香。包粽子的过程。深深地印在了我的童年记忆。粽子好吃。我分享如何包粽子。
配料:红豆、花生、糯米、密枣、葡萄干儿。
【粽子怎样包好吃粽子怎么包才好吃正宗的】第一。用清水洗粽叶上的灰尘。将粽叶放入盆中。加入清水和少量的食盐，搅拌均匀。起到杀菌消毒。水一定要慢过粽叶。提前泡上一晚上或泡6一8小时。
第二。用清水清洗净放入锅中。加入清水和少量的食用盐搅拌均匀。食用盐煮粽叶作用有柔韧性。不易析破，防止漏米不好看。清水一定要慢过粽叶。开火煮，水开煮粽叶8分钟左右。捞出清水冲净沥凉备用。
第三。糯米很硬，洗泡上一晚上或泡6一8小时，防止粽子有夹生的发生，红豆、花生加清水泡同样时间，
第四。包好粽子放入锅中。加入清水要没过粽子。开火煮，水开后小火煮2至3小时左右，关火，再闷半个小时。防止粽子有夹生。注意煮粽子时如果水少了没有漫过粽子。不要加凉水一定加热水。这对粽子有夹生很重要。
好了。香喷喷的粽子做好了！是妈妈的味道。
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谢邀请，我除了不会包粽子，其他都会做，但爱人会包，并且包得好看。

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