因为自己算是半个济宁人，所以山东南边的几个城市我经常去，对那边的美食还是有一定的了解的 。菏泽就是我常去的城市之一，包括市区及下面的县城乡镇 ， 都去过不少 。对于美食爱好者来说，到了一个地方 ， 最让我们感兴趣的东西就是当地的美食小吃，所以有幸吃过不少菏泽美食，下面给大家分享一下我印象中的菏泽美食 。
1、单县羊肉汤
菏泽最有名的美食当属单县的羊肉汤 ， 被称为“天下第一汤” 。单县羊肉汤呈乳白色，质地纯净，香而不膻，非常好喝 。经过一代一代的单县人的改进，现在的羊肉汤越来越好喝，已经成为名副其实的菏泽第一小吃，到了菏泽，你不容错过 。
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2、菏泽水煎包
水煎包是鲁西南的传统小吃，在菏泽是相当流行，当地人喜欢把它当成一种早点，外皮酥脆，内里馅料咸香，配上油茶或者稀粥就是一道不错的早点 ， 也是菏泽人的经典老味道 。水煎包相传源自河南，但这种吃法传到菏泽后，深受当地人的喜爱，慢慢地发展开来 ， 逐渐成为菏泽的一道经典小吃 。
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3、曹县烧牛肉
曹县烧牛肉是著名的菏泽美食，也是菏泽人的经典下酒菜 。和其它地方的五香牛肉相比，曹县烧牛肉多了一道油炸的程序，做出来的烧牛肉肉质鲜嫩、香味浓郁，色香味形俱全 ， 真是不可多得的美食 。
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4、郓城壮馍
壮馍是菏泽郓城的传统特色小吃，在郓城，无论是县城里 ， 还是乡镇，都有卖壮馍的，毫不夸张地说，壮馍算是郓城的第一面食小吃 。刚做好的壮馍，色泽金黄，外焦内嫩，食之鲜而不膻，香而不腻 。
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5、吊炉烧饼
吊炉烧饼也是菏泽的传统面食，在菏泽的各个县都可以买到 。吊炉烧饼制作精良、用料考究、外酥里嫩，香酥可口，深受菏泽人的喜爱，再配上一碗奶白的羊肉汤，那美味简直是不可描述 。
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6、炸面泡
在菏泽牡丹区有一种特有的小吃，当地人叫它炸面泡，有些像小一号的油条 ， 外酥里软，配上一碗胡辣汤 ， 那就是一种人间美味 。这种炸面泡还可以切碎了，凉拌着吃，拍个黄瓜，捣点蒜泥 ， 再来上一点香油、醋、麻汁和白糖，拌匀了就是一道凉拌小菜，也非常好吃 。
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这6道菏泽美食味道都很不错，亲爱的朋友们，你们都吃过吗？没有吃过的朋友一定要找找尝尝 ， 你会发现这些美食的独特魅力的 。当然，菏泽的美食还有不少，欢迎大家留言补充 。
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你好，很高兴作为菏泽人回答这个问题，菏泽美食也很多哦，比如面食有水煎包，烧饼，面泡，当然这只能说是简易餐.
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再就是营养高一点的就是羊肉汤了 ， 菏泽羊肉汤是很有名气的，也是传统美食，香而不腻 。当然也有休闲一点吃的，比如各种烧烤 ， 还有特色地锅鸡也不错.石锅鱼等，很多很多，希望你玩的开心 。
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