我觉得,饭是给饥饿的人吃的,饱肚子的人吃什么都不会香 。在农村,我们干活回来,如果有锅热腾腾的大米饭,再有个拌黄瓜炒鸡蛋,狼吞虎咽一口气吃完 , 那叫一个香?。∪绻褂幸慌膛滔滩司蜕希芯跄蔷褪巧裣缮?。
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这倒不是说现代农民生活条件差我在这里哭穷,农村农忙时候也没时间做饭 , 简简单单的凑合饭菜在饥饿时,真的是感觉特别香甜,匆匆忙忙的吃完饭,女人洗锅刷碗喂鸡鸭,男人们则靠着被子点根烟,这样的日子才是烟火味道的生活 , 吃什么都很踏实充足 。也没有太多的欲望在里面 。
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反倒是闲暇时间,农村女人可以去田间地头挖一些野菜,拿出一些腌肉,再在自家园子里摘一些新鲜蔬菜,认真的做几个菜,然后男人们则拿出酒瓶瓶喝上两个酒 , 也悠闲自在乐在其中,可是细嚼慢咽的时候心事会多,想想老人孩子,想想被人攀比的生活,酒足饭饱反而会生出很多莫名其妙的惆帐来 。所以我觉得大米饭就菜 , 光景富裕你可以大鱼大肉,日子平常你也可以咸菜烧豆腐,野菜就黄瓜,心态好就能吃出健康来,心态不好好酒好菜也会吃出富贵病 。
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大米饭就菜,在现代人的生活里,可以满桌子都是硬菜 , 大米饭则作为陪伴,可有可无,关键是吃一半浪费一半 , 鸡鸭鱼肉在这样的餐桌上根本就是绿叶,全程也都是来为酒作陪衬,这种场面 , 喝好比吃好显的重要很多,中国式浪费,在每一家的餐馆里都触目惊心 。
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【大米饭搭配什么家常菜最好吃 大米饭配啥菜最好吃】
而我们农村人 , 基本上就没有浪费可言,洗锅的泔水也给猪狗伴食了!大米饭就菜,最好吃的方式就是量力而行,农家小菜是我的最爱,伴上新鲜绿色的苦菜,菠菜,煮几个玉米花生,炒上一盘自家的土鸡蛋,黄澄澄的那叫一个鲜,然后洗一盘荷兰豆嘎嘣嘎嘣生嚼上,满嘴的绿,反正,我是一个素食主义者 , 大米饭就菜,我提倡多吃蔬菜,清淡先行,可以吗?
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一、因人而异吧,干体力劳动的人 , 多会感觉什么都好吃 。蹲办公室的人,相对来说会挑剔一些,吃什么好吃的东西都觉得不好吃 。
二、饥饿程度不同 , 感受也不相同,俗话说得好,饥不择食,肚子饿了,会感到什么菜都好吃 。
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