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| 鹿小总结与烹饪要点 |这道菜最重要的是火候以及最后的翻炒混合,只有细心慢煎,才能体会到虾壳从坚硬到酥脆的转变,一咬娇碎可口,混合后的咸香椒辣更是让人胃口大开,女儿尝上一块,吃完停不了嘴,饭也吃多了一碗 , 饭吃多了,营养上来才能长高高,专治各种不吃饭的小孩子,家里的小孩不爱吃饭?不妨尝试这道椒盐虾哦!▼【关注鹿小菜谱学更多美食,每天都在不断分享美食与学习烹饪的原创美食作者 , 欢迎你分享、收藏与关注~】
椒盐大虾是一道不错的菜,这道菜做法简单,口味独特,在家里都可以轻轻松松的制作出来,我是一名厨师,今天和大家分享椒盐大虾的做法 。
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椒盐大虾配料:精选对虾2斤(煮熟后从背上片一刀)
淀粉适量
洋葱适量(切成末)
青红椒(切成末)
味椒盐适量
色拉油适量
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椒盐大虾制作:买来的大虾用白水煮熟,这时候冲凉控水,把片好的大虾用淀粉拌匀,锅里多放点油 , 油温烧至五六成热时,一个一个的放入大虾,炸至全身金黄,到处控油备用 。
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锅里放入少许油 , 放入洋葱末、青红椒末、煸出香味,放入控好油的大虾,翻炒3至4秒,放入味椒盐,再翻炒3至4秒,就可以出锅了 。
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美味的椒盐大虾就做好了,非常简单你学会了吗?喜欢的话请给点个赞谢谢!
【椒盐大虾怎么做好吃又简单】
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