大家好 , 我是小威,很高兴回答这个问题
炸土豆该怎么做,非常简单的方法,你知道吗?在日常生活中,我们吃过了东西有很多 , 不管是小吃还是香喷喷的米饭或者是外面街边的地摊,还是小卖部或者超市里的零食或者还是别的东西 。不得不说这些东西都是非常好吃的 。但是你们有没有想过自己做呢?可能很多人都不会做饭,而且呢,做出来的饭是非常的不好吃的 。其实呢,做饭也没有我们想象中的那么难 。
如果你不想做饭的话,那也没有关系,但是你喜吃炸土豆吗?相信很多人都回答是的 , 非常喜欢吃 。那既然这么喜欢吃的话,那何不自己做一下呢?而且自己做的说不定也非常好吃呢,所以接下来就让我们一起来看看这个土豆该怎么做吧,怎么做才能做的好吃 。首先呢,我们要准备做土豆的食材,那应该准备些什么呢?我们可以准备土豆或者没有土豆的话也没有关系啦 。
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我们还可以准备番薯,用番薯炸也是非常好吃的 。才有的时候呢,我们就要先把土豆给去皮,然后呢清洗干净把土豆切成一条一条的 。但是呢,需要注意的是,千万不要像我们切土豆丝那样子我们平时炒菜都是那样子切的 。但是做炸土豆我们不可以那样子,我们要把它切成在大条一点 , 粗一点 。那接下来,切好了之后怎么做呢?接下来就是到了炸土豆这一个步骤 。
先往锅中倒入适量的油,但不要像我们平时炒菜那么少 , 然后把我们做好的土豆放入油中炸,一下子不要放了太多 。火呢,也要尽量的把它开小一点 , 不要开的那么的大,炸到金黄的时候呢,就可以把他给捞出来了 。千万不要把它一直放在那里那么久 , 因为如果这样子的话,土豆就会糊了 。其他的也按照这种步骤一一的把他炸好就可以了 。
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把炸好的土豆放在盘子中,然后呢我们可以撒一些胡椒粉或者黑椒粉都可以 。或者呢 , 还可以撒一些鸡精,味道都是非常不错的 。一道非常好吃的炸土豆就这样做好了,是不是觉得特别简单 , 不仅简单,而且还非常的好吃,味道刚刚好 , 香香的,脆脆的,想吃的,有兴趣的,还等什么,赶快去做一下吧!就算一次不成功,那我们就接着再做几次 , 那么就一定会成功的 。
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油炸土豆最好是用波纹的那种刀切 。
我试过用波纹刀切出来的土豆,就是那种波纹形状的土豆比直刀切的味道确实不一样,口感不一样 。
然后油炸是最好采用菜油籽炸的菜油炸,小火慢炸外表焦焦的,脆脆的,里面还是粉的 , 非常的好吃 。
如果习惯吃折耳根的话,就是鱼腥草啦!可以放一点鱼腥草,辣椒油最好是干辣椒泡的,不要用豆瓣辣椒 。
然后花椒 , 味精,醋,生抽什么的嗯,可以根据自己的口味酌情添加啦 。
这种复合型的口味,可以添加一些冰糖,在料汁里面,放一两颗就可以 。主要是用来提味增鲜了 。
【土豆怎么好吃又简单3种做法 土豆怎样炸好吃】和鱼腥草一样 , 还可以添加一些葱来提味会更加的香 。
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