我的家乡在东北,这里有这样一个民俗,那就是家里有人要出门之际,亲人们便会端上热腾腾的饺子壮行 , 取意:“上车饺子下车面” 。上车饺子下车面,这个习俗有什么典故或寓意呢?这里就来探究一下 。
先来说“上车饺子” 。“上车饺子”的寓意很丰富 。
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首先,祝福出门之人发财 。这是由饺子的形状和读音来寓意的,饺子形状象元宝,读音似古代货币“交子”,古人便赋予其发财之意 。
其次,企盼出门人早日回家团圆 。古代不论从交通还是社会治安角度,都远非今日可比,所以有“在家千日好 , 出门一时难”之类的说法 。因饺子是包起来的,象征团圆 , 所以古人便以饺子送行,以示企盼平安归来 。
再次,祝愿出门有人有个好脚力 。饺子的谐音与脚相似,便有了:出门人吃了饺子,便会有个好脚力之说 。这也是当时交通不便的生动写照 。
最后,更是对出门人的尊敬、爱戴 。古人生活远不如今天 , 一般只有重大节日才可能吃上一顿饺子,所以,在送行时送上饺子 , 表现出对出门人深深的敬爱之情 。
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【上车饺子的寓意和象征 北方的上车饺子下车面的寓意】
再来说“下车面” 。“下车面”的寓意同样也很丰富 。
首先,预示着长相伴不分离 。面,即面条,在民俗中象征着“长”或“常” , 所以古人便以面作为迎宾的食品,取意欢庆凯旋,不再分离 。
其次,希望归来之人好好休息解乏 。面与“眠”谐音,吃完顺溜溜的面条,好好休息,养精蓄锐 。
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再次 , 表示热情好客,挽留对方 。面条形似绳索,古人用以表示缠住人或马的脚 , 寓意留客 。
最后,暗示牵挂之心终于放下 。一根根面条,仿似一条条牵挂之线 , 只待平安归来,吃下热乎乎的面,牵挂之心方可安放 。
“上车饺子下车面” , 此时无声胜有声 。愿这一传统文化能够继续传承发扬 。
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上车饺子是因为饺子顶饿,亲人出行路上不会饿,包饺子过程也可以多说说话 。下车面是亲人一路车马劳顿 , 人困马乏,一碗汤汤水水热腾腾的面最舒适不过了
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