红茶和绿茶的茶性不同,红茶性温 , 绿茶性凉 。体质寒凉、怕冷的人群宜喝红茶 , 易上火的人群宜喝绿茶 , 体质平和者,可以遵循冬天喝红茶,夏天喝绿茶的原则 。
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很多人喝茶的初衷,是为了身体健康,但是,喝多了以后发现事与愿违 , 这是因为没有搞清楚自己的体质应该适合什么茶种 , 乱喝一气的话,搞不好会起反作用 。陆羽在《茶经》中说:“茶之为用,味至寒 。”最早的茶性味是以寒为主,那时说的主要是绿茶类,也就是咱们常说的“生茶” 。简言之,绿茶类是只经过杀青、揉捻、干燥的过程加工而成,而红茶类在此基础上增加了一个发酵的过程,经过发酵后,茶性就温和了许多,营养物质也有所改变 。
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绿茶未经过发酵,所以保留了茶叶里的天然物质,茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多 , 像常见的龙井、碧螺春、毛尖、瓜片、日照绿茶、太平猴魁等都属于绿茶类,绿茶有抗衰老、抑制疾病、利尿解乏、醒脑提神等作用 。但体质寒凉者,尤其是脾胃虚寒的人最好不要喝绿茶,此外,绿茶解药,服药的人不能喝 。
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红茶种类繁多 , 个人最喜欢喝滇红和正山小种,香显汤柔 。红茶经过发酵 , 茶多酚减少了90%,产生了茶黄素、茶红素等新成分,因此绿茶不耐受的人可以大胆喝红茶 。红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能 。红茶中富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化的作用 。
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普洱茶虽然自成一体,但是也有生熟之分,生茶寒凉、熟茶性温,普洱茶中的生茶汤是金黄色的 , 而熟茶汤色红亮,喝之前要分清楚,避免喝错 。生茶性烈,建议喝自然陈化5年以上的,年份越久越好 。
如果体质平和,或者分不清自己的体质寒热 , 可以适当喝些青茶类,如铁观音、乌龙茶等,青茶属于半发酵茶,较为中性 。
谢谢邀请
总的来说不是天天大量喝浓茶 , 喝的是健康的茶,对人体都是多少有益处的 。
只是看不同人的不同体质适宜喝的就不一样
至于益处
因为红茶和绿茶的制作工艺不同
绿茶不发酵
多酚含量较高
因此绿茶
1.抗氧化 2.消炎杀菌 3.利尿消暑
维生素含量也要高于红茶
红茶因为全发酵
多酚类大量装换成茶黄素 茶红素 茶褐素
没有那么刺激表现出很好生活性
1.温胃驱寒 2.化痰消食 3.温和
红茶中的主要化学成分和特性与绿茶差异很大
从中医的角度上说 , 红茶性温,绿茶性凉
红茶品质特征和保健作用有其独特性
对于女性
大部分的女性多少会体质寒凉
或是脾胃弱
所以建议女性
日常饮用红茶ok的
绿茶呢偶尔喝换换口味
根据季节和身体的适应感受
夏天和绿茶 冬天喝红茶
剩下两季根据自己的身体感受来喝
毕竟你的身体你最清楚
想喝什么就喝什么
不管是绿茶还是红茶
正确喝茶 喝正确的茶 对人都是有益的
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