蒜苗含有大蒜素吗青大蒜是蒜苗吗( 二 ) _生活百科

◆做好田间技术管理
青蒜在播种以后到出苗之前需要多次浇水，建议浇水要小水勤浇，这样做的好处是既可以保持土壤湿润，还能够降低地温，以促进蒜苗发根提早出苗。当蒜苗出苗以后，就要顺水进行一次追肥，建议追施尿素是10公斤，来促进幼苗的生长。注意在采收之前可以追施一次速效的氮肥，这样是可以提高青蒜的品质和质量。

文章插图
当青蒜出齐苗后就要进行中耕培土和蹲苗，以促进根系深扎下去。培土的作用是可以增加假茎的高度，也就是提高青蒜的质量。具体的做法是：青蒜齐苗以后但是叶片还没有完全展开的时候要浇1次透水，等到了水完全的滲下去之后，在上面覆盖大约5厘米厚的碎草，沙土或者是马粪。蒜苗如果生长速度快，叶片长得高出覆盖土后可以再覆土一次，通过覆土的方法，可以使青蒜的假茎长到10～15厘米。

栽种青蒜要根据上市时间，如果来年及早上市，应该在越冬之前追施一次肥，灌一次冻水，必要的时候要设立风障，扣上小拱棚，或者是覆盖稻草，落叶，也可以盖草苫来越冬。第二年青蒜返青以后，要及时撤去盖草，分两次进行。根据市场需求可以进行间拔或者是全部采收。

文章插图
◆采收分期进行
因为在栽种时分级分批的栽种，所以青蒜可以分批采收上市，早栽青蒜从播种到采收是需要60天左右的时间。南方地区根据市场大约在11～12份可以上市。采收的时候是一次性全部采收，也可以采取多茬来采收。如果是一次性采收，是要把青蒜连根拔起来，去掉黄叶，弄干净。扎捆上市。如果是多茬采收，也像收割韭菜一样，要用镰刀在距离地面1厘米出进行收割，注意不能伤到蒜瓣。在又长出新的叶片后就要及时的追肥和浇水，这样能促进植株的再次生长。通常情况下采用这种方式，可以采收第二茬，第三茬的。最后一次是全部采收完。
如果栽种晚熟青蒜品种，收获是在春暖以前来陆续的收获，注意不能采收过晚，如果温度升高的话，这时青蒜植株的呼吸作用会变得很强，这样就会消耗很多的养分，导致青蒜叶组织老话，而且纤维素的含量增加就会降低品质的。

文章插图
再说家庭室内青蒜栽种方法到了冬季，青蒜是可以在家庭室内来栽培，既可以做盆景来欣赏，还可以用来做调味品的。青蒜对于温度的要求是室内温度要保持在10～20℃，对于光照要求不严格，有光照就可以了。很方便青蒜就可以很好的生长。
具体栽培方法：用花盆或者是木箱子来装好沙土，刮平土面以后浇透水，在水滲下去以后把蒜瓣摆上然后盖土，栽培以后管理很简单，要保证水分充足，适宜的光照就可以了。冬季食用可以随时剪取的。是一次种植多次剪收的。

文章插图
1、首先是
青蒜，当蒜头种地中后，长出来的碧绿的青蒜叶时，这种叫青蒜；
再来就是蒜苗，当青蒜长得更大些时，有些显老的感觉，就是蒜苗；
最后就是蒜台，当蒜苗长到很老时，其中间的部位会长出一根长长的蒜枝，那就叫蒜台。
【蒜苗含有大蒜素吗青大蒜是蒜苗吗】以上三种也组成了蒜台的成长过程，希望可以让你更明白

蒜苗含有大蒜素吗 青大蒜是蒜苗吗( 二 )

蒜苗含有大蒜素吗青大蒜是蒜苗吗( 二 )