我是老胡,很高兴回答你这个问题 。炒饭的种类实在太多了 。不管是蔬菜的还是肉的,都相当的好吃 。今天我给大家介绍几样炒菜 。
1首先我比较喜欢的是孜然牛肉炒饭 。蒸好的米饭晾凉打散 。切点圆葱丝,切点儿香菜段儿 。调料孜然和辣椒粉 。首先把牛肉切成片儿,下入锅中炒至,熟透 , 下入圆葱丝 。放入盐味精鸡粉 。适量的老抽 。孜然面儿,辣椒面儿炒匀,下入米饭 。翻炒均匀即可 。
2扬州炒饭`,切点香肠?。?胡萝卜丁 。圆葱丁 , 黄瓜丁,虾仁备用,先将鸡蛋煎熟打散 , 下入葱花炒香,各种蔬菜丁,虾仁 , 放入盐味精鸡粉 。炒匀,放入米饭 。拌炒均匀即可 。
3香辣肉丝炒饭,首先切点肉丝 。尖椒丝,香菜段备用 。先将肉丝炒熟 。放入葱花炒香,下入尖椒四箱香菜段 。放入盐味精鸡粉 。适量的老抽 , 炒匀 。放入米饭 。炒均匀即可 。
4宫保鸡丁炒饭,先将鸡脯肉切丁 。胡萝卜丁,尖椒丁 。元葱?。?备用 。起锅烧油,先将肉丁滑熟捞出,在起锅 , 葱姜蒜爆香,下入豆瓣酱火锅底料煸炒出红油 。放入鸡脯肉?。?胡萝卜丁尖椒丁圆葱丁 。下入盐味精鸡粉 , 适量的老抽 。炒匀,下入米饭翻炒均匀即可 。
5士豆丝炒饭,土豆切成丝 。放入水中焯熟 。起锅烧油炝锅 。放入葱姜蒜爆香 , 下入土豆丝煸炒 。放入盐味精,鸡粉是那老抽炒匀 。再放入米饭翻炒均匀即可 。
6酱油炒饭,葱姜蒜炝锅 。放入酱油盐味精 , 鸡粉 。米饭翻炒均匀即可 。
7肉炒蒜苔饭,用切成丝,蒜苔切成段儿 。起锅先将肉丝炒熟 。放入适量老抽 , 放入蒜苔炒熟 。放入盐味精鸡粉炒匀 。再放入米饭翻炒均匀即可 。
8鱿鱼炒饭,先将鱿鱼切成丝,切点儿圆葱丝香菜段 。起锅烧油,葱姜蒜炝锅 。放入鱿鱼丝 。下入海鲜酱 , 蚝油,元葱丝,香菜段 。放入盐味精鸡粉,适量老抽 。炒匀,放入米饭,翻炒均匀即可 。
先介绍这几种 , 希望对你有所帮助 。
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炒饭的种类:海鲜炒饭、鸡蛋炒饭、辣白菜炒饭、牛肉炒饭、菠萝炒饭、腊肉炒饭、鸡胸肉炒饭等等 , 今天分享下菠萝炒饭的做法,酸甜开胃,食欲不好的可以试试
【胡萝卜青豆怎么炒 炒米饭的多种做法】准备材料:大米饭、菠萝
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