5种公认最好吃的海鱼 最好的海鱼是哪种

你好,我是喵喵,很高兴回答 。什么品种海鱼好吃,那可多了,像黄花鱼 , 黄立鱼 , 带鱼 , 金鲳鱼,泥猛鱼,沙尖鱼,马友鱼 , 红衫鱼等,都很鲜,或煎或煮,或蒸或焖口感都不错 。
海鱼品种繁多,具体什么鱼最鲜 , 什么口感好?最主要是要新鲜?。窀沾蛏侠幢谋奶挠憔褪且缺程玫挠阋贸裕?
我家小孩很喜欢吃海鱼,所以海鱼在我家的出场率很高,所以下面我说说我们家常吃的几种海鱼做法 。
1.香煎带鱼
准备带鱼,生姜,盐 , 油
先将带鱼洗净洒上适量盐腌制30分钟 , 这一步可以更好的入味,再洗净备用 。热锅冷油,放入生姜,带鱼 , 中火慢煎,煎至两面金黄,装入盘中即可 。
2.焖黄花鱼
准备黄花鱼 , 生姜,葱段,油,酱油
【5种公认最好吃的海鱼 最好的海鱼是哪种】将黄花鱼洗净,热锅冷油放入黄花鱼和姜片,煎至两面微黄,放入适量酱油和少量水,葱段,小火焖5分钟起锅即可 。
3.清蒸泥猛鱼
准备泥猛鱼,生姜 , 葱丝,油,酱油
将蒸锅放水煮开 , 放入洗净的泥猛鱼,蒸10分钟左右,具体时间看鱼的大小而定 。另外起锅热油 , 将蒸熟的鱼水倒掉,放上葱丝,浇上热油 , 放入酱油即可食用 。
基本就是焖煎煮这三种方法,其他品种的鱼只需套用即可,即简单又美味 。最好的食材往往只需最简单的烹饪方式,希望大家喜欢!


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深海鲽鱼口感不错 , 肉非常嫩,肉质鲜美,入口即化 , 深海鲽鱼全身都是宝,从鱼头到鱼尾都有不同的味道,而且除了吃肉外,它的鱼骨都是软的,并且还有鱼骨油 , 轻轻咬一下鱼油都会出了的 , 非常有营养,利于身体吸收,老幼食用都可以,它是没有小鱼翅的,制作方法清蒸,红烧、炖煮都不错 , 不会让你感到有腥气味的,因为它的肉质口感都很好 。