肝硬化患者什么食物不能吃有肝硬化的人有哪些食物不能吃 _生活百科

有肝硬化的人，不能吃的食物可以从二方面给大家答案：

一是吃的什么食物会加重患者的肝硬化？
二是吃的什么东西会加重患者肝硬化患者并发症风险？

首先，和大家介绍下吃的什么食物会加重肝硬化？估计很多人也知道，酒精性肝硬化是因为长期酗酒导致肝硬化的最常见的饮食因素，所以，有肝硬化的病人，为避免加重患者肝硬化，自然是不能继续饮酒了。

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其次，在欧美国家占主流的脂肪性肝硬化，是因为过多进食高能量饮食、含糖饮料等食物而发生的，近年来随着国内饮食西方化，我们国家这方面的肝硬化患者也越来越多了。自然本身有肝硬化的患者，也要避免进食高能量饮食、含糖饮料等食物，以避免加重肝硬化病情。

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另外，华支睾吸虫感染也是导致肝硬化病因之一。对于喜欢进食鱼生的人来说，进食包含华支睾吸虫的鱼生或被华支睾吸虫污染的食物，是容易导致华支睾吸虫感染风险的。因此，对肝硬化患者来说，为避免加重肝硬化病情恶化，这方面的饮食卫生也是要加强防范的。

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还有就是要给大家强调的一个导致肝硬化的重要因素，就是药物性肝硬化。各种处方或非处方的化学药物、生物制剂、传统中药、天然药、保健品、膳食补充剂及其代谢产物乃至辅料等有可能导致急性或慢性肝损伤。因此，从避免肝硬化病情加重的角度来说，经常要吃一些药物的肝硬化患者，就要先咨询医生，选择不会导致肝硬化的药物进行治病。对于保健品而言，如不要非常必要，则建议有肝硬化的患者就放弃进食为宜。

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在这时，再和大家说个题外话，病毒性肝炎是导致肝硬化最主要病因之一。而人体病毒来源最主要是血液传播，但肝炎患者高浓度的病毒也可以通过体液（唾液、精液）等途径，进入与之接触的对方体内而导致得肝炎，进而造成急慢性肝损害的危害。由于肝硬化的原因很多，对于一些非肝炎病毒导致的肝硬化患者，自身人体通过这种“吃”这些富含病毒的东西，自然会加重肝硬化风险。·所以，这方面的风险，肝硬化患者也要格外加以重视。

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接着和大家再谈下吃什么会加重肝硬化患者并发症风险？肝硬化比较常见的并发症有导致消化道出血的食管胃底静脉曲张出血、消化性溃疡、门静脉高压性胃肠病。对于有这些并发症风险的患者而言，进食坚硬的、粗糙的、辛辣的、带刺或骨头的食物，都有导致消化道出血的风险。因此，都要尽可能避免吃这些东西。

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感染也是肝硬化患者比较容易发生的并发症，其主要原因肝硬化导致患者肠粘膜屏障与机体免疫屏障功能下降，由此导致患者抵抗体内自身肠源性细菌或外来细菌的能力下降，而继发感染风险。因此，尽可能注意饮食安全，避免进食被细菌污染的食物，避免进食可导致肠道功能紊乱的食物，比如过量的高脂肪、高蛋白饮食。另外，过量的高蛋白饮食，对有肝性脑病并发症的肝硬化患者来说，也是不恰当的。

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