6、3分钟后 , 取出牛排并将锡纸盖紧,将牛排包裹严实,放入尚有余热的烤箱里 , 闷5分钟即可取出 。
7、酱汁可以浇牛排也可以吃原汁原味的牛排,牛排静置5分钟左右,搭配烤好的美味小西红柿,开始享用 。
西红柿做法:
1、小番茄洗净、沥干水 , 在底部划十字花刀;
2、取一只大碗,加一勺橄榄油、黑胡椒、罗勒碎,放入处理好的小番茄搅拌均匀;
3、提前预热烤箱至 190℃ , 把小番茄平铺在烤盘中,上下火、中层、15 分钟,喜欢小番茄汁的话可以适当减少时间,让爆汁来得更凶猛一点 , 不喜欢的话就多烤一会 。
牛排的做法有很多种,跟不同的食材搭配,都有不一样的惊喜 , 大家喜欢美食可以多尝试各种搭配,如果有好的一些做法,欢迎评论分享噢 。
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可以先用锡纸包裹烤熟了后打开再烤几分钟
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