海木耳怎么泡发凉拌木耳黄瓜洋葱花生米的做法 _生活百科

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凉拌洋葱木耳海带黄瓜花生米是一道家常下饭菜，尤其是里面的花生米香脆可口，夏天隔三差五来上一盘是不错的选择！
食材清单：
【海木耳怎么泡发凉拌木耳黄瓜洋葱花生米的做法】洋葱
木耳
海带
黄瓜
花生米
花椒油
味极鲜
耗油
香醋
鸡精
油盐
糖
辣鲜露
洋葱木耳海带黄瓜花生米做法：
1.准备蒜切沫，小米辣切圈。放碗里备用！

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2.海带切丝，木耳撕小朵。

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3.洋葱切丝，这里洋葱切丝比较好这样更入味。

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4.黄瓜拍一下，切成块。

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5.锅中烧开水，放入盐。这里只需放盐就可以了，不用加油，因为海带、木耳是黑的，不用提色。

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6.下入海带、木耳大火煮开，捞起，放入凉开水中过凉。这样做的海带、木耳会更爽口。

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7.再捞起放入碗中。

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8.再放入洋葱、拍好的黄瓜、花生米、蒜、小米辣、味极鲜、花椒油、耗油、香醋、辣鲜露、盐、糖、鸡精。这里的花生米，需要炒熟再放。花生米放点油后要小火慢炒，不停的翻动，这样炒出来的花生米不糊，颜色也好看。

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9.拌匀！再放置2小时。

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10.再转入小盘中，这样更精致。开吃！

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小贴士：
1.这个菜我认为当天吃比较好！隔夜花生米没那么脆。2.花生米可以多放，一般人都喜欢吃花生米。3.炒花生米油不宜多给，第一是浪费，第二人也不宜多吃油。一般用手抓3把花生米，放30ml左右的油即可。您对我的做法还满意吗？欢迎评论留言，我们共同探讨！
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木耳海带用开水泡上一会，在用调料拌均匀即可

海木耳怎么泡发 凉拌木耳黄瓜洋葱花生米的做法

海木耳怎么泡发凉拌木耳黄瓜洋葱花生米的做法