一说到热门街头小吃,我的脑海中就浮现出小摊贩、即点即做、等待时间无需过久等几个特点 。综合以上特点的小吃,我觉得大概有以下几种:
1.杂粮煎饼【全国各地最火的街头小吃】我小时候觉得最好吃的是手抓饼,但现在却更为喜爱杂粮煎饼 。它作为一种东北的小吃,是以五谷杂粮为原料制成的,制作的过程中加入薄脆使得它口感更佳,也比手抓饼更为健康 。刚做完的杂粮煎饼特别的香,上下班路上经过做杂粮煎饼的摊子,很难不停下来买一个刚出炉的热乎乎的杂粮煎饼吃呢!
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2.肉夹馍肉夹馍就是陕西的一种小吃了,即白吉馍中夹着腊汁肉组成的“中国汉堡” 。刚出炉的肉夹馍十分的烫手,但它又有无穷的魔力,让你迫不及待想尝试一番 。单纯看着肉夹馍的制作就让人垂涎三尺,吃起来更是感受到了馍香肉酥,肉质肥而不腻,让人回味无穷 。
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3.臭豆腐臭豆腐也是一种非常受欢迎的街头小吃了 。别看它闻起来臭,看起来是黑黑的,我们可不能“以貌取物” , 还是需要体验一下才能下定论 。长沙臭豆腐就非常出名,它焦脆而不糊,细嫩而不腻 , 有一种“初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人”之感 。加上一些调配好的调料一起,一口一个臭豆腐,尝试以后,便知道它的魔力了 。
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4.章鱼小丸子章鱼小丸子又叫章鱼烧 , 它并不像上面一样是中国传统小吃,而是起源于日本,是日本家喻户晓的国粹小吃 。传入我国算是一种“年轻的小吃” 。一份章鱼小丸子一般有三到四个小丸子,每个小丸子中都放有章鱼粒、洋葱、包菜粒,再淋上照烧酱、色拉酱,撒上海苔粉和适量木鱼花 , 一份香喷喷的章鱼小丸子就出炉啦!刚出炉的小丸子是最好吃的,最爽的吃法是一口一个,即使它特别烫口,还是想要一边被烫着一边感受它的鲜美,以至于我们三两下就能解决掉一份 , 吃完还想吃,而且百吃不厌 。
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而且这些街头小吃不仅美味方便,还价格低廉 , 每一份基本都不超过十块钱 。无需太多花费便能得到身心的满足,这些“物美价廉”的小吃,怎么能不受人欢迎呢?
酱香猪蹄 臭豆腐 炒板栗
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