鱼要怎么吃,要怎么摆放你知道吗?年三十的鱼一般都讲究完整,所以都是以全鱼的为多,也有的地方会把鱼剁成块 , 就是岁岁(碎碎)有鱼的意思 。
俗话说“十里不同风,百里不同俗 。”鱼的摆放位置在很多地方都不同,有的是用鱼腹的位置横着摆放对着长辈,因为鱼腹的肉是最好的,有的地方是用鱼头对着长辈,因为鱼头为大嘛,体现尊敬之意 。但是不管是用鱼腹还是鱼头对着长辈,就是不能用鱼背对着长辈,因为鱼背上的肉骨刺多,是鱼肉中最差的部位 。鱼上桌后一般都是放在最中间,这样大家食用起来都方便 。
鱼上桌之后,一般都是长辈最先下筷子后其它人才能下筷子去动鱼 。在很多地方年三十的鱼都不会吃完,要留一些到大年初一来吃,用意也是要有头有尾、年年有余(鱼)的口彩,在年三十吃鱼的时候鱼头和鱼尾保持完好,鱼上面的鱼肉吃完后不要去翻面,要吃的话就用筷子把鱼肉拨出来吃 , 或者不吃倒掉都可以,绝对不能去把鱼翻过来 。
文章插图
结语:中国文化在几千年的传承中,很多做法都表达了人们对幸福生活的向往和追求 , 对美好事物的渴望,而这些做法不分男女,不分老幼 , 不分富贵,人人都享有这样的权力 。
还有3天就年三十了,中国人最重要的佳节即将来临 , 在此我祝华夏儿女年年有余 , 事事顺心,无忧无虑好心情!也祝我奥运健儿夺金摘银再创佳绩!
文章插图
看到这里,相信你也对于大年三十年夜饭吃什么鱼 , 有什么讲究有了更深刻的认识了吧 。那就动动你的小手指,点赞+关注!寻味之旅不迷路!
我们这大年三十吃鱼,是古老的习俗,桌子上面要有鱼,年末了吃鱼,年年有鱼 , 因为鱼和年年有余的余同音 , 暗示年年有余的意思,有头有尾!
同时鱼也作为我们国家吉祥的一种象征,很多年画和图上都配有鱼的图像 , 配上莲藕等,象征着吉祥 。
同时,锦鲤 , 鲤鱼跳龙门等关于鱼的典故,也寄托了人们对美好生活的向往,借鱼进行表达 。
- 怎么用料酒去肉腥味 脆肉鲩为什么有些不脆
- 雍正登基八爷党为什么不反抗
- 为什么贵气的人很干净 打扮看起来贵气的女人
- 为什么说情人超过5年是亲人 情人关系的保鲜期有多久
- 宋丹丹为什么捧姜妍 姜妍的脸到底变得多彻底
- 日本第四师团为什么比较奇葩
- 有人不打扮都显得贵气 为什么有的女生不打扮
- 为什么周星驰不把白发染成黑发
- 美国治安差为什么都往美国跑 都说美国不好,为什么还要去
- 为什么到100斤就下不去了 为什么一百斤的人能抱起来