中国面食排行榜前十名中国五大面食有哪些 _生活百科

各协会各地方都在推广自己的美食，也都在争当名面品牌，小编作为美食爱好者，走遍大江南北，向大家推荐一下自己心目中的十大名面
NO.10江苏奥灶面

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昆山的奥灶面十分有特色，用鳝鱼骨熬汤，面条用最细的龙须面，熬到汤浓稠至能粘住上下嘴唇为佳，汤浓面劲道，吃一口能让你记住，此面在全国比较小众，但的确能配得上十大名面的称号。
NO.9贵州肠旺面

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贵阳

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的肠旺面、羊肉羊杂面都非常有特色，贵州的面条用重重的碱水面，吃起来非常有弹力（不能用劲道来形容，有方便面的感觉），肠旺长旺，用肥肠、血旺作为浇头，配上贵州特有的脆臊、软臊有着浓郁的地方特色，到贵州旅游不妨一试。
NO.8老北京炸酱面

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老北京炸酱面虽然有名，但味道的确只能称得上一般，比较出彩的是老北京炸酱面要放很多帽子，各种蔬菜虽然是生的，但搭配的很好，葱油、炸酱，味道浓厚
NO.7河南羊肉烩面

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河南人喜欢吃面，其风格代表着中原一带的饮食喜欢，河南的羊肉烩面和胡辣汤是最有代表的两种美食，羊肉烩面的羊肉汤浓，味道鲜美，但略显油腻。
NO.6湖北热干面

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湖北的热干面非常有名，提前煮好的面条用清油拌匀晾冷，吃的时候将面条放入热水锅中冒热，拌上浓浓的芝麻酱及各式调料，在湖北各地都有热干面售卖，也各不相同，个人觉得有浓郁的地方特色，但太过香浓，之所有流传至今的原因之一是便宜。
NO.5重庆小面

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重庆人吃小面吃的是一种味道和一种精神，在重庆的街头巷尾你到处都能找到小面馆，各家有各家的味道，其实是红油辣椒的香以及花椒的麻，重庆人吃小面只得是素面，但味道的确拌的出彩，但在重庆真的你说不上哪家小面最好，各有各的特色。
NO.4四川担担面

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与重庆小面类似，也非常注重调味，比重庆小面略讲究的是用了肉臊和芽菜，都属于增香的食材，其风格更符合成都人的习惯，更加精细。
NO.3兰州拉面

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中国神面，全国各地都可以看到的面馆，汤清、面劲道，并且极具观赏性，味道也十分鲜美，美中不足的是每次吃拉面都要加一份牛肉才吃的过瘾。
NO.2陕西油泼面

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是我吃过的能让你感动的面，此面不光面条劲道，调味也十分用心，蒜蓉、油泼辣子、酱油的搭配非常完美，平凡中孕育着神奇，非常好吃。

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