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可见八珍糕的健脾养胃功效,非比寻常 。可以每天早晚来一块,当点心吃 。下午三四点饿了,也可以来一块 , 充饥还养胃 , 比奶茶蛋糕健康多了 。
从人体器官看,胃上接食道,下连小肠 。但凡食物进入人体,都需要经过胃的初步分解 , 然后让小肠精细消化 。营养物才能充分被人体所吸收 。
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对于中医而言,胃不仅承担消化重任,中医还认为“人以胃气为本”,胃气强则五脏俱盛,胃气弱则五脏衰 。简单而言,有胃气则生,无胃气则死 。这里的胃气主要指胃的消化功能 。
既然胃这么重要,该如何养胃?
众所周知,每当你胃不舒服,你喝碗白粥 , 暖暖的胃很舒服 。其实从粥的特点,就可以看出胃喜欢什么,无论是哪种类型的粥、稀饭都有一个特点,那便是很稠、很软、很湿润,不干燥 。于是可以推出养胃食品的特点“柔润”,也就说胃喜欢多水湿润的,讨厌干瘪的东西 。这不难理解,胃里大多是胃酸,对于含水的东西自然分解快,若是突然来了一块干东西 , 溶解自然很耗精力很费时间 。
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了解了胃的喜好 , 就不难理解哪些食物可以养胃 。
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