2.平地锅刷油 ， 下五花肉，小火慢烤，烤至两面金黄 。
3.撒上葱花 ， 小米辣即可 。
拿一片生菜包上烤肉，肥而不腻，香而不柴 ， 特别好吃 。
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【蒜泥白肉】
做法
1.五花肉洗净，冷水下锅，加入姜、蒜、料酒，中火煮半个小时 。
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2.煮到筷子可以轻轻扎透捞出，切成薄片 。
3.黄瓜切片，一片肉片一片黄瓜叠加在一起，放入盘中 。
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4.调一下料汁，4勺生抽 ， 4勺陈醋，少许盐，半勺糖，蒜泥，两勺辣椒油拌匀后，淋上料汁 。再撒上小米辣跟葱花即可 。
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黄瓜跟肉片简直是绝配，肥而不腻的蒜泥白肉让炎热的夏天更开胃 。
希望我的分享能帮到你，觉得有用的帮忙点赞评价下，谢谢大家！
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