牛肉干怎么做家庭制作 青海西宁有什么特产

曾去西宁考察过藏药 。


在高山和草原上亲眼看到了冬虫夏草、七叶一枝花、三七和旺拉草等等名贵药材 。雪莲一点也不似莲花,毛茸茸地,有如盖满了蜘蛛仔的野草 , 并不像武侠小说中描述的漂亮 。


街市中到处卖麝香和鹿角,髮菜、红枣和枸杞子更常见 。牛的乾鞭,乖乖不得了,至少有四五粘?nbsp;, 大概是因为牛身巨大,鞭不长,莫及也 。


藏药有两千多年的历史,曾经挖出开剖头盖骨的化石 。藏医的手术仪器更是多不胜数,无奇不有 。当今国际医药界都前来研究藏药,药浴更是被公认为极有效用的治疗方法,尤其是对皮肤疾病 。


公元八世纪,着名的藏药师宇陀·元丹贡布完成的《四部医典》是奠基性的记录,十八世纪帝尔玛·丹增彭措在青海东部研究了二十年 , 写了《晶珠本草》,为藏医医学经典 。


文字到底无法表现形象化,西藏人把这些着作画成图画 , 叫做「曼唐」,一共有五千幅,是世界上任何体系的医学所无 , 人体胚胎学的曼唐,为古代最早 。複杂的骨枓、眼科和耳科,也详细画在曼唐中 。


我们去参观当地的药厂 , 到达时接受贵宾接待,一条白丝巾围绕颈,喝三杯酒,饮前先用无名指沾之,然后向上 , 左及右各弹出酒滴,祭逝世好酒之人,我很喜欢这个风俗 。


最大收获是对冬虫夏草的认识:外形必为虫状 , 双边各有数对脚,清清楚楚,绝不含煳 。虫尾拖着一条像草的尾巴,尾巴无药效,只增加重量 , 长的多是西藏的,短的才是优质的青海产 。要辨真伪,最直接的方法是将冬虫草折断,中间有V字形的肠,绝对假不了 , 劣者一斤七千人民币,中级的一万,最上等的要值两万了 。真是活到老,学到老 。
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