所谓的家常菜就是我们平日里经常吃的菜肴,去到菜市场不用挑的眼花缭乱,买回来的食材比较新鲜 , 家常菜的营养比较丰富且经济实惠,最主要的是烹饪起来没那么复杂 。
那么,孕妇适合吃什么家常菜呢?
【孕妇适合吃什么家常菜窍门】1.豆腐: 豆腐含有铁、钙、磷等人体必需的多种微量元素,豆腐可以跟很多食材搭配,比如鱼头豆腐汤、麻婆豆腐、红烧豆腐、肉末豆腐等 。值得注意的是豆腐不能和菠菜、竹笋一起吃,容易结石 。
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2.鸡蛋: 鸡蛋的营养价值自然不用说了,孕妇吃鸡蛋的好处很多 , 不过一天不要超过2个 。鸡蛋也是百搭的,比如紫菜蛋花汤、五花肉焖蛋、肉末蒸蛋、牛奶炖蛋等 。同样,鸭蛋、鹌鹑蛋也非常适合孕妈家常做菜吃的 。
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3.海鱼: 海鱼富含各种矿物质,特别是钙铁锌,多吃海鱼可以促进胎儿大脑发育还能预防孕妇缺钙 。海鱼的种类非常多,但是我推荐黄花鱼、仓鱼、海鲈鱼等 , 这些鱼是我孕期经常吃的 。
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4.蔬菜: 当季的蔬菜营养丰富,且不受污染,孕妇多吃蔬菜可以润肠通便还能补充维生素 。蔬菜买回来记得用盐水浸泡一会 , 这样容易祛除一些残留农药和寄生虫 。
5.肉类:猪肉、鸡肉、牛肉等都是家常菜,不管是炒肉还是焖肉还是煲汤都是非常美味的 。不过孕期不要吃肉太多,容易引起肥胖 。
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