香蕉牛奶面粉鸡蛋饼的做法窍门香蕉松饼怎么做松软又好吃 _生活百科

香蕉松饼——只需三分钟，适合当早餐或者给孩子来个餐间小点

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豆妈说：这款小饼采用香蕉、牛奶、鸡蛋加少许面粉做成，原料十分简单常见，做法也简单，就是把所有的材料混合到一起煎成就可以了，可却是好吃极了；香蕉的甜味浓郁的回味在口中，乘热吃是最好，很适合当早餐或者给孩子来个餐间小点哦！
【准备食材】：香蕉1根、牛奶约50ml、鸡蛋1个、面粉适量（此份量大约可以做8个）
【开始操作】：
1、准备食材（面粉没拍）；

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2、香蕉弄成泥状（不太软的香蕉可以去掉香蕉头，连皮放进微波炉转2分钟，香蕉会变得柔软且更多汁）；

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3、加一个鸡蛋；

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4、加牛奶；

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5、加面粉（面粉的量我没有标注，因为这个并没有明确的要求，只要你能做成面糊即可，稠或者稀都可成饼，只是最终饼的厚薄程度不同，或许这便是中式糕点最吸引我的地方吧

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【香蕉牛奶面粉鸡蛋饼的做法窍门香蕉松饼怎么做松软又好吃】）；

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6、所有的材料一起搅成面糊；

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7、平底锅里放少许油，舀一勺面糊；

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8、煎至两面金黄即可（我总是弄不太圆，你一定比我煎得漂亮多了吧）；

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【唠叨，哈】：
1、面粉与牛奶的量并没有明确要求，只要能做成面糊，皆可成饼，所影响的只是最终成饼的厚薄度以及饼的柔软度；
2、面糊入锅后，建议大火成形，小火慢煎；
3、不太软的香蕉可以去掉香蕉头，连皮放进微波炉转2分钟，香蕉会变得柔软且更多汁哦。
豆妈有着三个孩子的全职妈妈，专注并热爱家庭中式糕点，中式小点心，一道又一道的变幻，如同平淡生活里的调节剂，让人留恋家的温暖与美好；如果您也喜欢，记得订阅我哦。您的关注是对我最大的动力！
1.把面粉和牛奶称量好，准备两个鸡蛋，两根香蕉。
2.香蕉去皮切片。
3.牛奶和香蕉片放入料理杯中。
4.混合均匀的香蕉牛奶汁。
5.将香蕉牛奶汁倒入一个大碗中。
6.面粉过筛，倒入香蕉牛奶中。
7.用刮刀翻拌均匀。
8.鸡蛋打入另一个大碗中。
9.用电动打蛋器打发全蛋。
10.打至鸡蛋液落入碗中，鸡蛋液痕迹不会很快消失即可。大概打发了四分钟。
11.将鸡蛋液和面粉糊翻拌均匀。
12.准备一个小铲子和勺面糊的勺子。
13.勺一勺面糊，垂直缓慢的倒入锅中。当面糊出现这种小泡，面糊快干的状态翻面，另一面煎半分多钟即可出锅。
14.注意翻面，不要煎太久，以免煎糊。
15.出锅装盘。

香蕉牛奶面粉鸡蛋饼的做法窍门 香蕉松饼怎么做松软又好吃

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