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第四条原因:手抓饭的制作过程比较复杂 , 要求也比较多,首先必须要大口的锅,而且正宗的新疆抓饭都是用木材烧火蒸煮的 , 在内地每一寸都是要收费的 , 所以很多在内地开手抓饭馆子的,不得不想办法,改进加工工艺,用天然气 , 小锅制作,而这样做出来的,已经失去了原来的味道 , 新疆当地人去吃感觉不地道,不正宗,给差评,当地人吃感觉抓饭也就一般,慢慢的生意自然而然的就不好了,怎能谈的上火爆,能维持生计就已经不错了 。
以上四条就是新疆手抓饭在内地火不起来的的原因 。写到这里很多人就会问我新疆的手抓饭是用手抓着吃吗?我的回答:可以用手抓着吃也可以用餐具吃,不管哪种吃法 , 在新疆都会尊重你的,我个人认为还是用手抓着吃,这样吃才有灵魂,特别是双手抱着大羊拐肯的感觉 。那绝对是一个爽字 。

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新疆的手抓饭有着历史的传承,不管它在内地是否火爆,我们都要尊重每个地方的特色美食,虽然你可能不爱吃,但是你不要去否定它 , 因为每个地方都有着不同的生活习惯,不同生活习惯造就地方美食 。我们有时候也要站在当地人角度去评价这种美食,最后来个名词注解:文中的“内地”是指新疆意外的地方 。
【抓饭的材料有哪些 新疆手抓饭为什么叫手抓饭】文章结束之际,想问问你,你在内地吃过手抓饭了吗?味道、价格都如何?欢迎在评论区留言!
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新彊手抓饭在新彊是真材实料做的 , 价格不贵 。如果按新彊的用料,在内地卖贵了没人吃,便宜点又不够本 , 所以推广度不高,不火 。
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