首先要感谢王子好友的抬爱,一再邀请,前段没时间作答,现在来补上吧 。
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先来听听一段茶叶的告白:绿水青山那有我,阳光雨露陪伴多 。凉晒揉烘我不悔,任频茶农来制作 。转眼身体换新装,体质是否能适合 。六大茶有各功效,请听我来细细说 。
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各类茶的制作工艺就不多讲了,有喜欢了解的朋友,可以到我之前写过的文章去看看 。就简单讲讲六大类茶吧 。
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红茶:属全发酵茶,经过工艺制作,使茶多酚氧化成茶黄素与茶红素 , 使茶叶中的糖类物质水解,形成可溶性糖,而形成红茶的特色,口感香甜 。茶黄素有帮助调节人体,调节人体动脉低和高密度脂肪蛋白的含量,从而降低心脑血管疾病的发生 。茶黄素还有一定的抗癌,抗氧化,预防慢性炎症和肥胖等功效 。红茶属温性茶,暖胃 。
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绿茶:属不发酵茶,充保留了茶多酚的成份,茶多酚与儿茶素,有防癌,改善心脑血管健康 , 消脂减肥,抗氧化,防电离子辐射等功效 。绿茶性寒 , 不适易脾胃虚寒的人群 。黑茶:有湖南的茯砖,湖北的青砖,四川的边茶(康砖),云南的普洱茶(熟普),广西的六堡茶等 。黑茶属后发酵茶 , 通过微生物的作用,产生一系列的化学反应 , 使茶叶产生对人体有益的成份,黑茶中的矿物质成份比其它茶类丰富,有一定的消脂去腻作用,降脂减肥要比其它茶类强 , 并有降血糖 , 抗病毒等保健作用 。黑茶属性温润,适合虚寒体质的人群 。白茶:天然自然微发酵茶,茶性凉 , 去燥,降火 。细分有白毫银针,白牡丹,贡眉,寿眉等,地区有分政和,福鼎等 。白茶对抗菌消炎的效果比较好,也有抗辐射等功效 。
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黄茶:主要有君山银针,蒙顶黄芽,沩山毛尖 , 霍山黄大茶 , 广东的大叶青等等 。黄茶汤黄,叶底黄,香气清悦,味道醇厚爽口 。黄茶属凉性偏温茶,在沤的制作过程中,产生消化酶,对脾胃有益,对食欲不好,消化不良有一定功效,对抗癌 , 防癌,消炎 , 杀菌等也有一定的功效 。青茶(乌龙茶):主要有闽南地区的铁观音 , 闽北的大红袍,广东的单枞,台湾地区的冻顶乌龙等 。属半发酵茶,茶性适中,乌龙茶中有一种特殊成份,甲基儿茶素,有抗过敏,抗氧化,抗菌消炎 , 护肝,降血压等功效,也可减肥消脂,秋天常饮,可缓解秋燥 。
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以上是六大茶基本作用,以我对题目的分析,应该还要讲讲茶水,以及泡过的茶叶,对日常生活的用处吧 。记得小时候,手脚受伤,需要换药的时候,是用茶叶水先来洗好伤口,年青的时候烧电焊,患电光眼了,用泡过茶的茶叶敷眼,可减轻眼睛的痛楚,现在想来这些都说明,茶叶有天然消炎成份吧 。洗茶的茶叶水 , 放两天氧化后,用作浇花,枝繁叶茂,花期长 。泡过的茶叶晒干,用布袋装好,用作吸附冰箱杂异味 , 还可以放到新装修的房子 , 吸附装修带来的异味 。茶叶还可以加些花椒 , 用布袋装好 , 放到鞋里去除臭脚味 。将冲泡过的茶叶晒干 , 储起来 , 用来制作茶叶枕头 , 有助睡眠,睡觉的时候,枕头发出茶叶的香味 , 使人感觉舒服 , 所以容易入眠,(我用的就是茶叶枕头),茶叶枕头,最好用泡过的铁观音茶叶,并且要经常拿到太阳下晒 , 这样可以让枕头保持清新,我想茶叶的妙用应该还有很多很多吧 。以上是我对这道题的作答,是否正确,还需要让阅读者来作鉴评吧 。
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