6、揭开锅盖,大火将汤汁收浓,然后放入青红椒丝再翻炒两分钟 。
7、放入适量的盐、味精、生抽、葱花 , 翻炒片刻出锅即可 。
小贴士:
1、茶树菇一定要先拿凉水洗净再拿开水泡,并且泡过的水不要倒掉,用它煮出来的味道会更鲜美 。
2、油不要放太多 , 因为煸无花肉的时候会出油,油多就腻了 。
3、挑选茶树菇的时候不要选太粗太老的要不然咬不动 。

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