除夕为什么要熬夜守岁 _生活百科

我爷爷家是山东人，爷爷在世的时候，家里一直严格遵守春节守夜的习俗。
一般春节当天五点多吃晚饭，晚饭是酸菜汤加面食。小的时候，酸菜汤里就只有酸菜，面食只有几个是白面馒头其他都是窝窝头，后来酸菜里的五花肉越来越多，馒头也都变成了白面馒头。
入夜后，女人们开始包饺子，男人们开始准备晚饭，老人们准备摆供，孩子们放鞭炮。
过十二点，大家放鞭炮，代表辞旧岁，然后男人们领着孩子们上街，找街口，用炉钩子在地面划一个圈，在黄纸上写上老家的地址和故去者（曾爷爷和曾奶奶，我们叫老爷爷和老奶奶，还有故去的姑姑们）的姓名，开始烧纸钱。然后用火点燃孩子们手中红灯笼的蜡烛，然后红灯笼开路带故去者灵魂回家。回家后，用红灯笼里的蜡烛点燃摆供桌前的红蜡和三注香，大家排队轮流给故去者磕头。接着，男人们和孩子们再轮流给家里长辈磕头，媳妇们是行礼，说吉祥话后长辈会给孩子还有媳妇们压岁钱。压岁钱都是提前从银行兑换的新币。孩子们的压岁钱从一元（时年月工资是35元）涨到了十元（时年月工资是200多元），媳妇们一直从一元涨到五元。
然后就是吃年夜饭，最后是饺子收尾，饺子里有用酒泡过的硬币。年夜饭是长辈和男人们一桌，女人们和小孩子们一桌。后来逐渐变成长辈和男人们、女人们一桌，孩子们一桌。吃过饺子，男人们女人们开始打扑克，打麻将，小孩子接着放鞭炮，当时还有一个娱乐项目是吃冻梨冻柿子。等天大亮了，家里人集体换新衣换新袜，然后男人们开始出门拜年，女人们在家包饺子，孩子们接着放鞭炮。等男人们回家，大家吃过早饭，就可以各回各家了。
后来，这个时间安排略有变动，按当时山东人常理男人才是说话算话的人，家里当时属我母亲的学识最多，我爷爷对我母亲很是信服。在我母亲主张下，把年夜饭的时间提前到了十点，给长辈磕头后，孩子们就可以睡觉了，大人们守夜。
现在，爷爷奶奶都不在了，摆供的习惯一直在叔叔家延续着，各家里吃年夜饭和饺子的习惯还是保留。
我小的时候觉得一过年，所有一家人都聚在一起特别热闹，当时爷爷家过年最高峰是二十一个人。放鞭炮，吃年夜饭（有肉吃），有新衣服穿应该是世界上最幸福的事了。现在看老传统有它自己深意，首先，一家要团圆，无论之前兄弟之间，长辈之间有什么隔阂，过年都是缓和关系的最好时间点，特别是打扑克玩麻将都是增进感情的一种手段；其次，要孝敬长辈，请故去者灵魂回家是老人们对他们长辈的孝敬，给老人们磕头是晚辈对长辈的孝敬，父母在，不远游；再次，换新衣放鞭炮是代表一切重新开始。
随着老一辈人的故去，城市逐渐禁放鞭炮，生活质量越来越好，家里孩子越来越少，过年渐渐失去了它原有的味道，春节变成了十一黄金假期一样的存在。现在每逢过春节，我总在想，人如果会穿越时空该多好，我保证一定会认认真真地给老爷爷老奶奶磕头，而不去想桌子上的烧鸡和兜里的鞭炮。
【除夕为什么要熬夜守岁】我是山东的，守岁我们没守过，一般吃完年夜饭，看完春晚时候也不早了，忙了一天也累了，第二天大年初一还得早起拜年，早起是必须的，图个精神头，预示新的一年啥的有干劲，有盼头，一份精神一份财嘛