biu!好吃酱从天而降!前方大量干货来袭!
题目里有三个关键限定词:“儿童”、“简单”、“营养” 。那么,我发两个方子吧 。它们的优点基本都是:
1.不到半小时能做好 , 失败率低 , 爸爸妈妈们再也不用天不亮就起来给孩子做早餐啦!
2.小孩子会喜欢,或者是造型有趣,或者是颜色好看,孩子不会拒绝 。不知道有没有孩子跟好吃酱一样从小吃白煮蛋吃到这辈子见着白煮蛋就犯恶心,所以这应该能解决孩子挑食的问题,而且一定要好消化,不能对孩子脆弱的消化系统产生负担 。
3.要有营养,不能是煮泡面这种好吃但是对孩子身体不好的东西 。
那么,让我们来看看菜谱吧 。本回答里的视频链接都是指向头条的西瓜视频,大家不用担心点开之后会是什么奇怪的网站~
1.家常煎饼果子
视频教程:http://www.365yg.com/i6573886912979796487/#mid=6009321998
这个方子最适合怎么叫都叫不醒的孩子!早上起来做好了,把孩子叫醒,用保鲜膜裹上煎饼路上吃,就不用去学校外面的小摊上买被尾气熏过的煎饼啦!有面粉、有粗粮玉米面、有煎蛋,还可以按孩子 的口味夹上任何培根、青瓜条、胡萝卜条之类的配料 , 甚至可以加入糖做成甜煎饼,不能更美~工具只需要一个平底锅,一个搅拌大碗,不用头疼洗碗哟!
【西红柿炒鸡蛋的西红柿用去皮吗 20款儿童营养早餐做法】500克中筋面粉(也就是普通中式面点粉)加50克玉米面混合均匀,再倒入360克水,搅拌至无干粉的稀面糊 。平底锅倒油,刷均匀,开小火,舀一勺面糊进锅里摊成薄饼 。
两分钟后,在朝上的那一面上打个鸡蛋,用勺子搅散,待鸡蛋稍微凝固,撒点葱花 。
过片刻后翻面,在没蛋的那面上刷上孩子喜欢的酱,放上孩子喜欢的玉米片啊榨菜啊火腿肠条啊之类的,用饼皮裹成卷,就可以出锅啦!
成品:
文章插图
2.咸味可丽饼
视频教程链接:http://www.365yg.com/i6579004270392115720/#mid=6009321998
和上面的那个不同,这个饼的口感更加松软,关键是加了黄油和牛奶,有奶香,里面最后打上去的那个鸡蛋可以不用热到全熟,做出溏心蛋的口感 。这个饼同样是只要一个搅拌碗和一个平底锅哒!适合平时喜欢吃面包蛋糕等西式点心的孩子,也适合不喜欢直接喝牛奶的孩子 。换个方式把牛奶加在饼里吃下去,照样能补充营养哦!
首先,一盒250毫升的牛奶倒进碗里 , 加40克糖,2个新鲜鸡蛋,10克黄油,用蛋抽搅拌均匀 。再加入120克低筋面粉 , 40克米粉 , 1/4勺泡打粉,搅拌至没有干粉 。这个地方如果有空可以过一下筛 , 把气泡和干粉团滤掉,煎出来的饼会更好看 。不过不滤也完全没问题 。
然后 , 用勺子舀一大勺面糊下锅(不用另外加油!有那10克黄油就够了,我们要健康),让它自然流成一个圆形 。煎到一面凝固了就翻面,等两面都煎成金黄色了 , 在上面码两片火腿、西红柿 , 再撒上一些芝士碎 , 再打上个蛋 。把四个边的饼皮裹上来,等饼皮脆了 , 鸡蛋凝固到喜欢的程度,就可以离火了 。摊在饼上的可以是任何喜欢的馅料!糖量就别减了,这个面糊的量其实是不少的,再减糖就不好吃啦 。
成品:
文章插图
还想贴更多,但是到了要做晚饭的时间了诶~
要么关注我 , 周一至周五每天一条快手早餐视频教程哦!
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