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小碗里磕入两个鸡蛋，打散 。
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小碗里加入20克玉米淀粉，半碗清水，拌匀 。
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锅里水烧开，加入豆腐 。
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煮开锅后，加入胡萝卜粒和黑木耳 。
【鸡蛋与胡萝卜的做法 鸡蛋汤的做法步骤简单】
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加入一勺盐，再煮2分钟 。
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加入半勺鸡精，适量胡椒粉，拌匀 。
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加入半碗水淀粉勾芡 。
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慢慢加入鸡蛋液，迅速用筷子划散 。（这样形成蛋花漂浮在表面，看起来就有食欲呢?。?
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关火，加入1勺香油 。
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加入香菜，拌匀 。
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起锅 。
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美美的，开始享用吧！
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