市面上的散酒是真的吗 _生活百科

实话跟你们说吧，要不是为了每天干完活能喝上两口村头的散酒，我早就去下面找我老伴和儿子了，之所以还活着，就是不舍的这一口啊。
村里的老李，按辈份，我得叫他一声堂叔，他跟我爸是堂兄弟，小时候关系好，长大以后各自成家，关系就远了。
但毕竟是亲戚，平日里逢年过节的还是会聚一聚，见面还是会叫一声，所以一直还有来往。
记忆中，李叔有两大爱好，一是拉二胡，二是喝酒，常常喝完酒以后就坐在门口拉二胡，拉的都是一些我听不懂的乡村野曲。
以前村里谁家做喜事，都会让他和另外几个会吹笛子长辈一起过来演奏，事后主人家都会请李叔吃顿酒席，肉和酒都管够。

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只爱喝散酒的李叔李叔一声命苦，中年的时候老伴中风走了，只剩下个儿子，父子俩相依为命，
但儿子从小调皮捣蛋，不管怎么劝告也没用，就是喜欢跟社会上的街溜子混在一起，打架斗殴，不务正业。
后来在县城KTV喝醉了跟别人打架，不小心被人捅了一刀，捅中了要害，大出血没能抢救回来。
白发人送黑发人之后的李叔，从此就没有什么盼头了，每天干完活就是喝酒，喝完以后就睡觉，或者拿个二胡在那里拉。
听我爸说，他从来不喝瓶装酒，即使便宜一点的二锅头，牛栏山之类的他也从来不喝。
就算别人请他他也不要，谁家做喜事，如果桌子上有散酒，他也是先选择喝散酒，而不是瓶装的。

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爱喝散酒背后的原因长大以后，因为出来参加工作了，也算有了收入，年底回去按理应该买点东西孝敬长辈，李叔孤寡老人怪可怜的，我也去看过他。
第一次去看他，因为知道他喜欢喝酒，我刻意买了两瓶五粮液带过去给他，我跟他说，李叔，快过年了，给你带了两瓶好酒，别让喝村头那些自己酿的假酒了。
没想到却被李叔婉拒了，拒绝我的理由是，第一，不想养成了习惯，说我这个孤老头，没什么钱，不想喝瓶装酒，今天喝了瓶装酒，万一酒瘾勾出来了，明天就想喝五粮液，后天就想喝茅台，但兜里的钱不允许啊。
第二，村头那家人酿的酒虽然是散酒，但不是假酒，那就是纯粮食酿造的，就我看来，比你们那些瓶装酒还好喝，还正宗，我喝了一辈子，现在就想喝这种酒，别的就算了。
后来我看拗不过李叔，就没跟他多说了，只是让他把酒留下，往后我带其他礼物来看他。
李叔说，其实你不一定要来看我，更不用买东西，把钱留着娶媳妇吧。我也没多少年活头了。
或许是我跟李叔他儿子年龄差不多，又是他晚辈，他跟我多唠嗑了几句。
他说，他每天唯一的盼头就是干完活，回到家以后能喝上几口白酒，要不是舍不得这一口，他早就走了。

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后来我又劝了李叔几句，大意是好好活着，还有很多人惦记他，之后我便走了。
本来是忘了这回事儿的，今天突然看到这个话题，就想起了以前的李叔，包括许多农村里爱喝散酒的老人。
对于这个问题，接下来言归正传。
散酒究竟属不属于假酒？首先，可以明确的跟大家说，散酒不是假酒，只是没有注册商标，没有名称而已，但他的原材料，和制造工艺，跟市面上的瓶装酒是一样的。