干巴菌种植技术干巴菌的种植方法 _生活百科

花腰妹的家乡是有名的“菌乡” ，其中干巴菌是我们当地特有的珍稀食用野生菌，富含多种营养物质，因对生长环境、空气、土壤、湿度等条件特别挑剔，所以导致人工种植难度大，一般以野生为主。

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我家乡的山大部分处于近2000米左右的海拔，多为松林、灌木林、乔木林等，属于多种林木丛生的立体气候，最适合各种野生菌生长。每年5月底开始一直到11月底，在长达半年的时间里，山里人都可以尽情享受野生食用菌的美味，它们不仅是天然的绿色食品，舌尖上的美味，还具有各种食补和食疗作用。

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在花腰妹家乡有几十种食用野生菌，其中最为鲜美和昂贵的菌子就是干巴菌了。干巴菌我们也叫“杂木菌”和“牛牙齿菌”等，其肉质坚韧、香甜鲜嫩，味道鲜美、香味浓郁而独特，富含对人体有益的多种营养物质，譬如脂肪、蛋白质、硫胺素、钙、铁等等。同时，还含有抗氧化物质，女性可多吃，可以美容和延缓衰老哦。
【干巴菌种植技术干巴菌的种植方法】

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我们当地人常以炒、炸、干煸或者腌制的方式进行加工食用，也有的地方人喜欢生吃或凉拌，因为干巴菌没毒。干巴菌的价格比一般的野生菌要贵许多，品质好的一般价格也高，在800至1000元一公斤，而今年因为干旱的原因，干巴菌产量少，价格达1200元一公斤了，最差的也要700至800一公斤。

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干巴菌好吃，数量少，难采拾，于是，好多人都尝试人工种植，事实证明，干巴菌很难种植成功，当前最好最成功的做法就是人工促繁和保育！即：以“均山到户”或者“包山拾菌”的方式进行生态和林下资源保护，尽量让干巴菌自然、自由生长，就像自家的菜园一样，成熟才采收，不能人为改变其生长环境。

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在采拾期间进行合理、科学采拾，以提高干巴菌的产量和品质，从而增加农户的收入。如果要像其他菌子一样以菌种的方式来种植干巴菌，当前还没有成功的案列。
你觉得干巴菌可以实现人工种植吗？欢迎关注花腰妹一起留言交流?。ㄍ嘉脑矗?
干巴菌的营养价值
1、干巴菌内含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、钾、铁等微量元素；
2、另外还含有多种人体内不能合成的氨基酸，硫胺素和小分子肽等营养成分，而且有一般酷似腌牛肉干的浓郁香味。

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干巴菌无法人工种植原因
1、干巴菌一般生长在山原红壤松林中，少量为黄沙壤，母岩常为紫色沙岩或玄武岩的土壤中，土壤中性偏酸， pH在4.5~5.5，富含钙和铁，其中钾含量要求高，土壤较贫瘠，有机质含量低，几乎无腐殖质层或仅有少量腐殖质层，枯枝落叶层也很少，土层厚度都为1m以下的薄层、中层土。如此苛刻的生长环境，人工难以模仿种植。
2、子实体中常常夹杂着大量杂菌和其他杂质，很难获得纯菌种，分离过程中污染严重。无法获得种植的子实体，种植也就无法进行了。

干巴菌种植技术 干巴菌的种植方法

干巴菌种植技术干巴菌的种植方法