高尿酸血症和痛风膳食指导 痛风患者能喝红酒吗


高尿酸血症和痛风膳食指导 痛风患者能喝红酒吗

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中国人酒水的消费量高,尤其是逢年过节的时候,酒水更是必不可少 。而对于痛风患者来说,大多数人都了解不能喝啤酒 。红酒在更多人的认识中具有一些保健功效,对于痛风患者来说是否可以喝红酒?
红酒中因为含有花青素和白藜芦醇而一直被大众赋予各种保健功效,但是这些营养物质的含量相对而言比较少,难以改变红酒中酒精的存在 , 毕竟其酒精的含量也不低 。
其实痛风患者并不适合饮用酒水 。白酒和啤酒中所含有的鸟嘌呤核苷比其他的核苷、核苷酸更加容易被人体吸收 , 也就容易引起痛风的发作 。更重要的是白酒、啤酒和红酒中所含有的酒精 。酒精不仅增加尿酸的形成,而且能够使血乳酸浓度升高,抑制肾小管分泌尿酸,造成肾脏排泄尿液减少,引起痛风患者病情加重 。
对于痛风患者来说 , 戒酒势在必行,即使是少量饮酒也会增加体内尿酸的含量,最好的办法就是戒酒 。在戒酒的同时,痛风患者还要在饮食上减少嘌呤的摄入量,增加尿酸的排出量 。
成年人每天需要饮用1700毫升水,而根据《2016中国痛风诊疗指南》的推荐,痛风患者每天只要饮用2000毫升水,只有摄入足够的水才能增加尿酸的排出量 。
在选择饮用水上,白开水和淡茶水都适合痛风患者 。苏打水对于痛风患者来说也是一种非常好的选择 。这是因为苏打水可以碱化尿液,增加尿酸的排出量 。苏打水中含有碳酸氢钠,因水中含有游离的碳酸氢根离子而呈碱性,有助于痛风患者碱化尿液 , 排出尿酸 。
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