牙齿吃水果怕凉怎么办 _生活百科

水果是大家非常喜爱的食物，几乎一年四季都能吃到。天气炎热的时候，吃个水果清凉解渴，但到了冬季，有些人吃水果觉得太凉，牙齿受不了，那么有什么好方法吃水果吗？

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水果的营养价值很高，含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和植物活性物质，不论从颜色、口感还是味道来说，都值得人称赞，也是大自然赐给人类的一种美食！
说到吃水果，大家的第一印象都是直接生吃，这样能获得更多的维生素。但有些人的牙齿不好或者肠胃功能弱的话，直接生吃水果会觉得不舒服，特别是到了冬天，更不敢吃水果了。
许多富含维生素C的水果，比如草莓、猕猴桃、橘子等，的确适合直接生吃，如果煮熟了吃，就破坏掉很多的维生素C，有点可惜。但也有一些水果的维生素C并不是很丰富，每100克中的含量只有个位数，比如苹果、梨、桃子等，这样的水果就可以煮熟了吃，维生素C的含量本身很少，熟吃也不可惜。

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熟吃水果，除了维生素C会有所损失外，其中的钾、镁、膳食纤维、有机酸等成分并不会被破坏掉，水果中的绝大部分营养依然可以获得。所以，吃不了凉水果的人，可以把水果煮熟了或者蒸熟了吃，只不过煮的时候会加入水，水果会变酸，如果加入糖来中和的话，就会额外摄入过多的糖，对于需要控制体重的人来说不是很好。因此，可以选择蒸熟了吃也是不错的。不蒸不煮的话，也可以把水果泡在热水中热一会，等适合体温的时候再吃。

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在这里要提醒大家一下，蒸水果或者煮水果，会破坏水果的细胞壁，让糖分快速释放，不利于糖尿病、高血脂或肥胖人群，这样的人群最好直接生吃，通过充分咀嚼，让糖分缓慢释放，减少脂肪合成。所以，不同的水果吃法适合不同的人，要根据自己的情况来选择。
【牙齿吃水果怕凉怎么办】烤橘子，做蘋果派，香蕉放入溶化的巧克力，拿起后巧克力凝固在香蕉上很好吃。把想吃的水菓打成果汁，室温下喝不傷牙齿。