银鳕鱼是营养非常丰富的食材，被称为“餐桌上的营养师” 。它富含维生素A和D，DHA、EPA，蛋白质，以及钙、磷、镁、脂肪等其他营养元素 。

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【糖醋鳕鱼的做法大全 请问银鳕鱼怎么做】由于银鳕鱼的营养价值很高 ， 因此在烹饪它的时候，应当尽量保留它的营养，所以我推荐两种做法：清蒸银鳕鱼、香煎银鳕鱼 。这两种做法都能够极大程度地保留住银鳕鱼天然的营养成分 。

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