学会了炒菜作文我学会了做什么菜 _生活百科

您好，我是一名多年餐饮行业从业者，很高兴能回答您的问题，希望能够帮助到您！
现在是一个信息传播高度发达的社会，学做菜已经变得非常的简单了，现在学做菜主要的方式有:通过身边的家人朋友学习，通过购买菜品做法图书学习，通过一些培训机构或学校学习，通过网络上的一些专业app学习，当然，现在最为流行的应该是通过短视频平台，跟着一些大厨，达人等进行学习，比如抖音平台，火山平台，还有我们的西瓜视频平台，达人众多，菜品众多，讲解到位，学习效果都非常的好！
在我多年的餐饮从业经验中，我的学习过程基本也跟上述方式类似，主要方式有两个:
1、拜访行业名师，亲身学教，这种方式比较直接，上手会比较快！
【学会了炒菜作文我学会了做什么菜】2、通过段视频平台大厨和达人教学内容，综合整理技术要点，进行创新！
我现在学会的菜品品类是比较多的，目前也应用到了我所从事的餐饮行业，效果非常的好，下面我就说说目前我做得比较好的菜品和菜系:
1、火锅系列:火锅系列的产品在全国目前都非常流行，主要有火锅，火锅串串香，砂锅串串香，冒菜，麻辣烫，钵钵鸡，冷锅串串，鱼火锅等。
2、川菜系列:川菜也是全国乃至国外都非常流行的菜系，代表菜品有回锅肉，肉丝，肉片，炝炒素菜，干煸素菜等！
3、小吃系列:四川的小吃特别的多，小吃也是深受不同年龄段的人群所喜欢的系列，有凉面，凉皮，凉粉，狼牙土豆，面条包点等！
4、甜饮品系列:甜饮品是年轻人群特别是女性非常喜欢的一个系列，有手工冰粉，凉糕，凉虾，醪糟，甜豆花，布丁豆花，冰汤圆，冰醉豆花等等！
好了，下面我就给大家看看部分菜品的图片，希望大家可以了解一下，谢谢大家！

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在家师从父母。盐帮菜系列会点皮毛。鲜锅免、炝炒豆尖、凉拌鲫鱼、冷吃兔。。。。。。

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