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难者不会，会者不难！我刚开始学做生日蛋糕时，那可真是一个难字了得！要不打发不起来 ， 要不就烤过，总之浪费了很多食材！现在把我做的生日蛋糕给大家简单说一下！
1、准备5个鸡蛋，80克面粉 ， 45克糖粉，牛奶30克、色拉油15克，各自称好！
2、蛋清蛋黄分离后，加三分之二糖粉打发，蛋黄加入油奶面糖粉翻拌！把打好的蛋清倒入蛋黄进行翻拌，找八寸的无水无油模具倒入！震动无气泡，烤箱预热十分钟后，145度烤50分钟左右！
【生日蛋糕图片 初学者做生日蛋糕简单】3、然后打发奶油，冰箱里的奶油250毫升先打发，打发膨大后放入裱花袋进行裱花 ， 然后加入各种小物件！一个放心的可爱的生日蛋糕出炉啦！
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