我开始也是存着这样的想法,买了个烤箱 , 为了避免做广告的嫌疑 , 我就不说具体品牌了 。
(1)说说它的功能
- 选择的是电子控温,因为是烘培新手,控温要是不准的话,自己辛苦的成果将会在最后一步失败 。
- 选了一个大容量的,40L,因为我家2个娃,我平时也比较爱吃面包、蛋糕、饼干之类的零食,所以,买个大容量的烤箱,解决我们娘仨的零食问题 。
- 烤箱可以上下调温的 。有些“假”烤箱 , 不能调温、不能控温,把食物放进去只能升温,这样的烤箱是做不了饼干、溶豆的 。因为溶豆要控温100摄氏度 , 一直升温的烤箱最高可以到230摄氏度,溶豆还没熟呢,直接烤焦了 。
- 选一个带灯和暖风的 , 可视度好,是温度更均匀 。
如果是烘培老手,选择个机械版的也不错 。都说电子的比较容易坏 。所以 , 售后也很重要 。
(2)至于内胆
选择陶瓷的会比较健康,但是价钱比较高,我选择的是镀铝膜的 。
(3)至于品牌
我觉得差不多吧,选一个小家电做的比较好的品牌就行 , 别选杂牌子 。主要考虑它的安全性 。
(4)烤箱价钱
陶瓷内胆>铝模内胆>镀锌内胆
容量越大的烤箱价格越贵
电子控温的烤箱价格>机械控温
各个品牌之间,除了少数的几个专业生产烤箱的品牌,价格很高 , 其它品牌,类似的烤箱规格,价格相差不大 。
(5)烤箱的实用性
刚买回来很新鲜 , 每天都会烤,现在过了新鲜劲了,有人看孩子的时候会烤一些小零食 。饼干、蛋糕、蛋糕卷、山药饼、溶豆、奶豆 , 我都做过,完全是新手小白0起点,不过这些还算是比较容易上手的 , 我的头条里面也有之前做过的配方和制作步骤,有兴趣的妈妈也可以进到我的首页,用搜索功能找,省时省力 。
做烘培产品,说实话 , 比较费时间,尤其是新手 。打算买烤箱的妈妈,要确定自己确实有做的时间哦~
我是 @大小A的妈 , 2个宝的妈妈,专注分享育儿过程中的感想,希望对爸爸妈妈有帮助 。
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