吃素的福报有多大素食的好处和坏处 _生活百科

纯素食模式是基于植物性食物的膳食模式，包括蔬菜、水果、谷类和豆类等，而蛋奶素食增加了蛋类和奶类，半素食膳食即新素食主义增加了适量的鱼类和少量肉类。这些食物提供了丰富的膳食纤维、植物化学物、多不饱和脂肪酸和维生素等。在合理搭配的前提下，素食膳食所含有的这些营养素，改善人体代谢性疾病方面发挥一定的积极作用。

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吃素降低心血管疾病的发病率对比多种膳食模式研究显示，素食者的心脏病的发病率平均降低24% 。选择素食膳食者，其收缩压水平明显低于非素食者，帮助降低血压、预防高血压和中风。不同程度的素食膳食，对心血管疾病均具有一定的保护作用。素食膳食对于心血管的保护作用，归因于素食对体质指数、胆固醇和血压的调节。素食者的血清总胆固醇和低密度脂蛋白明显低于普食者。
吃素降低肥胖的发病率植物性食品中丰富的膳食纤维，给人饱腹感，帮助减少热量的摄入，并且在控制血糖方面很有利。
吃素不易患肾结石和胆结石高动物蛋白的饮食方式容易诱发结石的发生。不合理的食用精加工肉制品还会诱发癌症。
吃素更加环保数据统计，超过十磅的植物蛋白能够生产出一磅牛肉蛋白，吃素可以节省喂养牲畜的资源，减少牲畜温室气体排放及家禽抗生素的滥用。
最后想提醒的是，无论哪一种素食方式，都要注意营养的均衡，严格素食存在一定的营养素缺乏风险。因此科学合理的素食膳食模式才能避免营养不良的发生。不是所有人都适合长期吃素，需要首先评估自身的营养状况，在专业指导下选择吃素。
吃素十一年，亲身感受吃素好处多多。
素养身，均衡搭配吃素更健康。
素养心，内心祥和平静，少戾气。
吃素符合人体科学，顺应因果大道自然规律。
【吃素的福报有多大素食的好处和坏处】吃素培植福报。一切皆是福报，好福报好运气。

吃素的福报有多大 素食的好处和坏处

吃素的福报有多大素食的好处和坏处