味香斋麻酱拌面做法麻酱拌面好吃的家常做法 _麻酱

麻酱拌面好吃的家常做法(味香斋麻酱拌面做法)“大家好，这里是壹号美食公馆，专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食，用美食拓宽生活中的幸福之味。

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在我们的日常生活中，
相信很多人对于面食美味应该非常喜欢。
虽然相对于南方的朋友来说，
面食有可能不是生活中的主食，
但因为北方饮食文化的融入，
现在各式各样的面食美味基本已经遍布南方城市的大街小巷了。
其实笔者对于面食的烹饪也是小有研究。

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就拿今天分享的这款麻酱拌面来说，
它的烹饪方法应该算是面食美味之中相对简单的存在。
加上笔者添加了胡萝卜丝和黄瓜丝，
这就让整款美味更富营养了。
如果您对今天这款美食也非常感兴趣的话，
不妨来看看它是如何烹饪的吧，
还望喜欢。

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【美食名称】：麻酱拌面。
【准备原料】：现成的鸡蛋面180g，胡萝卜，黄瓜各半根，花椒粒35克，芝麻酱三勺，香油一勺，蚝油一勺，5克白砂糖，半克的盐和鸡精。

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【味香斋麻酱拌面做法麻酱拌面好吃的家常做法】第一步：首先准备一个小碗，依次加入芝麻酱，香油，蚝油，白砂糖，盐，鸡精，均匀搅拌至完全融合备用。

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第二步：随后把准备好的花椒粒倒入无水无油的平底锅中，中火烘炒出香味之后，倒入石臼碾内压成末备用。相对于这步来说，如果你感觉处理过程比较麻烦的话，也可以直接用花椒粉代替，口味上面不会有太大差别。

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第三步：锅中准备400ml的沸水，把面条倒入其中，大火水煮四分钟后，捞出过一下凉水，适当控干。

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第四步：最后把准备好的面条倒入一个大盘中，先淋上准备好的芝麻调味酱和花椒碎，均匀搅拌至完全融合之后，搭配准备好的黄瓜丝和胡萝卜丝，就可以直接品尝了。

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相对于今天这款美味来说，
如果你感觉这款面食太“素”的话，
也可以适当添加一些牛肉，火腿，肉松等等美味，
相信吃起来的口感一定会非常不错哦。
如果您对今天这款美食也非常喜欢的话，
不妨自己在家动手尝试一下吧。

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那么今天的美食就分享到这里。如果文中还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你尽量解惑答疑。本文由壹号美食公馆个人原创，欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦，我们明天不见不散。壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福。

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