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第四步、拌面开吃煮好的面条捞出，盛入碗中，舀入适量的卤 ， 放上鲜嫩的茴香碎，搅拌均匀，就上大蒜瓣，就可以大口吃起来了 。一大碗很快就吃完，好吃不腻，对于我来说，比大鱼大肉更有吸引力 。天热没胃口，你不妨也试试这碗面吧~

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【小茉莉有话说】豇豆本身不容易熟 ， 我们可以将其尽量切碎一些，这样炒的时候受热均匀 ， 可以缩短烹调的时间 。当然你也可以选择先对其进行焯水再炒，但是注意要先焯水，再切丁，这样可以减少营养流失 。
我是小茉莉，专注营养健康的家常美食，用最简单的食材 ， 做成健康美味给家人吃，喜欢分享 。如果你也喜欢，欢迎关注我 。本文系小茉莉美食记原创 ， 码字不易 ， 严禁不良自媒体抄袭、搬运 。欢迎大家关注和转发！

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