煮饭|七八岁的小孩会煮饭炒菜，长大后就一定能精于厨艺吗？ |做饭|炒菜|厨艺|孔子

听闻要将煮饭列入学生劳动技能的培养项目，不少人大喜过望，迅速行动起来，朋友圈里就能看到不少孩子煮饭烧菜的场景，那个能干啊，让人有些羡慕。
学会做饭，难不难？这样看什么情况。如果是小学生，特别是刚进小学的小朋友，那还是很难的。七八岁的小孩，不管是做什么事，因为年龄太小，都是很费劲的。七八岁的小孩，拿个扫把扫地，都显得很笨拙，要让他洗个袜子之类的小物件，也是左右弄不好。小学生要学会煮饭，即使是用电饭煲煮饭，对于掌握米与水的比例，也是一件繁难事，要么水放得太多，饭煮得太烂，要么水放得太少，煮成夹生饭，这都是常事。因此，看到有一些孩子小小年纪，煮饭炒菜，干得非常熟练，总是能够让人感到惊叹。

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年龄很小的孩子，真要动手学做饭，父母确实难以放心，做不好造成浪费倒是小事，如果出现安全问题，比如被菜刀割破手指，或是出现烫伤之类，那麻烦就大了。况且，小孩做饭，把厨房弄的乱七八糟那是常事，打翻油盐瓶罐也是难免。往往是孩子做饭，父母为此操心费力，比自己动手做饭还要费劲。当然，为了培养孩子的能力，这些父母都是能够忍受的事。
七八岁的小孩会煮饭炒菜，长大后就一定能够精于厨艺吗？未必。到了二十七八岁，做饭的水平跟七八岁相比，并没有什么提高，也是极有可能的事。反过来看，小孩在七八岁的时候不会做饭，到了二十七八岁肯定不会做饭吗？大概率不会是这样。

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这做饭，并不是像练钢琴或是练舞蹈一样，需要有童子功。恰好相反，小孩在七八岁的时候，费了九牛二虎之力才学会做饭，如果是到二十七八岁的时候，应该是轻而易举就能掌握好的。小孩做饭，无非是在时间上搞了一个提前量，虽然能够让人感到惊奇，但是，到底有多大意义呢？说到底，只是一个现代版的揠苗助长而已。
话说，孔子是伟大的教育家，他好像没有强调要弟子学做饭。孔子自己对吃还是很讲究的， “食不厌精，脍不厌细”是他的名言，至于说孔子到底会不会做饭，这就难说了。记得在很早以前，有过批判孔子的浪潮，其中就痛批过孔子“四体不勤，五谷不分” 。或许是，孔子自己不会做饭，也不教学生做饭。

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现在，不但是不批判孔子，反而是宣扬孔子为伟大的教育家，当然也就没有人要拿孔子“五谷不分”来说事。只是，孔子为何不强调弟子要学会做饭，还是让人感到疑惑。按现在一些的人提法，不会做饭，不会做家务的孩子，长大后没有出息。这样一来，孔子这个教育家，还是存在很大的缺陷。
【煮饭|七八岁的小孩会煮饭炒菜，长大后就一定能精于厨艺吗？】会不会到了那一天，又要开始批判孔子“五谷不分” ，也难说。