|从饮食到历史的趣闻——跟随茂吕美耶发现一个“庶民日本”( 二 ) |茂吕美耶|字解日本:乡土料理

本书以日本农林水产省选定的日本各县具有代表性的乡土料理为蓝本，并配上本地人气料理，为读者呈上色、香、味俱全的日式料理。乡土料理采用的是当地食材，顺应当地风土人情、历史文化，以当地独特调理方式做出，并在最适宜的季节或特殊节日上桌，具有浓郁的地方特色。除了介绍料理之外，书中还漫谈关于料理的妙文韵事、日本历史文化名人的饮食轶事和各地县民的性格特征。通过茂吕美耶的平民视角，了解日本人的生活，是一本了解日本国民性不可多得的趣味读本。
试想一下，无论是身处日本最北端的滑雪胜地北海道的札幌，还是最南端的冲绳，这本书都能帮你找到当地最独特的特色美食。当然考虑到本书每一节都配有清晰的美食照片，建议不要在半夜翻阅此书，尤其是有节食减肥计划的读者们。
几乎每一页都有的高清美食配图

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除了日式料理，书中还介绍一些日本地方的民俗小趣闻，比如福岛县的人至今仍喜欢用江户时代的旧称，称自己为会津人；岩手县的花卷市、盛冈市每年会举行碗口荞麦面竞赛大会，参赛者要在限定时间（15分钟）内比赛谁吃得最多，据说最高纪录是男子451碗、女子340碗。这些趣闻在阅读时既可以略作消遣，也能辅助读者在旅行时去观察一些其他游客注意不到的日本地方文化。
说到奇闻趣事，作者茂吕美耶的另一本书《茂吕美耶的历史手账：十八个你一定要认识的日本人物》就是以十八位日本名人的个人生活故事为题材的小书。

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本书由文人、专业人士、异人、政治名人和番外篇共五部分组成，讲述了十八位日本文学界、艺术界、医学界、政治界以及民间广为流传的人物及故事。作者茂吕美耶擅长用中文写作，文风独具一格。她用简洁的语言、生动的叙述将这些人的生活与故事娓娓道来，图文并茂地把历史与世俗生活结合起来，使这些历史人物的形象跃然纸上。
或许你对日本文学充满热爱，读过夏目漱石的《我是猫》、太宰治的《人间失格》；或许你对日本战国的乱世感兴趣（当然对光荣公司出的游戏《战国无双》感兴趣也可以），对丰臣秀吉、德川家康那些辉煌历史了如指掌；或者是对于平安时代那个遥远陌生、半真实、半神话的时代充满了好奇，听说过紫式部、安倍晴明。

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但是，你听说过夏目漱石家的“婆媳战争”吗？了解过太宰治一辈子欠了多少风流债、自杀了几次才“成功”吗？丰臣秀吉养了一只什么样的猫，又有一个怎样充满“暴发户”气质的茶室？以及东京从大正时代到战后的文化沙龙是什么样子的？日本作家与猫又有哪些故事？
这是一本适合在茶余饭后，静静地坐在沙发上拿出来阅读的书， 20—30分钟可读完一个章节，再回味一下那些日常却又有些光怪陆离的名人趣事，可以说“虽小道，必有可观者焉” 。