青稞面粉蒸馒头好吃吗(燕麦麸皮蒸馒头好吃吗)【燕麦麸皮蒸馒头好吃吗 青稞面粉蒸馒头好吃吗】大家好，我是晓苹，一个喜欢在厨房专研美食的宝妈，分享简单的食材，家常做法，感受家的味道 。人间的烟火 ， 一日三餐 ， 喜欢关注食烟火味 。立冬后，闽南这道特殊小吃很受欢迎，健脾补胃又暖心；想吃开水冲泡，特方便，快来试试 。
说起油茶面 ， 估计是很多人记忆中的美食，大多数人不是童年才有吃过的，闽南人在深秋立冬后就会炒一些放着，用它做早餐或者是小点心再合适不过了 。炒油茶面主要是面粉，后面经济慢慢好了，还会加一些花生仁，芝麻还有其他坚果一起炒 ， 又香又好吃 ， 大冬天喝上一碗暖心暖胃还特别舒服 。
文章插图
很多人觉得炒油茶面很麻烦，其实并不会 。今天我也是第一次做，请教婆婆，按着她的指导一步步做来，结果很满意 。这道美食食材主要是面粉还有坚果，营养丰富，而且还很好消化，健脾补胃身体好 ， 如果你担心做不好，跟着我的过程来，一定可以做好的，现在我们就来看看具体过程 。
文章插图
准备食材：
面粉，花生仁 ， 葱头，白糖，白芝麻，黑芝麻，食用油
文章插图
具体做法：
1.葱头去掉表面那层，用清水洗净，然后放入捣碎机搅成葱头沫，弄好放一旁备用 。
文章插图
2.黑白芝麻和花生放清水中洗净，然后放漏斗中沥干水分 。
文章插图
3.准备一口锅，锅中下入适量的油 ， 将沥干水分的花生仁放入锅中 。花生如果有水分，炒的过程会溅油，所以一定要沥干水分 。炒花生时要加一点点油而且火不能大；
文章插图
4.锅中的花生炒熟后晾干 ， 然后去掉表面的壳 。我这次的花生加入的油偏多了 ， 所以去壳不太方便，不过不影响口感；
文章插图
5.去壳后的花生放入捣碎机中 ， 将它捣成花生沫 。喜欢吃有颗粒感就可以弄粗点，不喜欢就捣细，看个人喜欢 。处理好后的花生碎放一旁备用；
文章插图
6.现在准备炒芝麻，锅中加入少量的油，将沥干水分的黑白芝麻倒入锅中；
文章插图
7.芝麻的颗粒?。栽诔吹墓讨幸』?，一定要小火慢炒，要不然芝麻一会就被煮焦了 。炒的过程要不停翻动它，芝麻经过炒 ， 味道更香浓；
文章插图
8.芝麻炒至可以听到噼里啪啦的声响，此时的满屋子飘香的芝麻味，炒成这样就可以盛出放一旁备用了；
文章插图
9.其他的辅料都准备好，现在我们就来处理面 。锅中下入适量油，将切好的葱头沫也放入锅中；
文章插图
10，将葱头炒出香味，炒至微微焦黄，葱头香味散发出来后就可以；
- 气蒸云梦泽,波撼岳阳城赏析 气蒸云梦泽是什么意思
- 鲍汁蒸海参的正确做法 饭店鲍汁海参的做法大全家常菜
- 香煎巴沙鱼的家常做法 香煎巴沙鱼怎么蒸
- 香肠到底是煮还是蒸啊 香肠到底蒸还是煮
- 蒸香肠用开水还是冷水 香肠用冷水蒸几分钟
- 鱼头的做法 清蒸鱼头 鱼头的家常做法清蒸鱼头
- 鲈鱼怎么蒸好吃一点 鲈鱼怎么烧有味
- 肉酱蒸米粉的做法大全 鲜香肉酱蒸米粉
- 烤箱蒸鸡蛋糕的做法 鸡蛋糕的家常做法不用烤箱
- 臭豆腐鸡蛋的家常做法 鸡蛋臭豆腐怎么蒸好吃