鸡蛋羹最好吃的做法大全家常(虾皮蛋羹的做法大全图解)前段时间 , 咱们号发了一个黄瓜银鱼小饼的菜谱,简直可以用好评如潮来形容,都说不仅宝宝爱吃,自己也超喜欢 。
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咱们团队的一位妈妈回去试了下,回来跟我说 , 自己作为一个厨渣,能做出这么好吃的东西,好感动?。?
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哈哈,现在要悄悄透露给大家一下,这个小饼之所以这么好吃是因为一个经典搭配:银鱼 鸡蛋,美味又补钙 。
今天我们用这个经典搭配做了一款更好吃的辅食——双层银鱼蛋羹,软嫩鲜香 , 说着都忍不住要尝一口了 。
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蛋羹里不仅仅放了银鱼,还在底层加了紫甘蓝汁 , 上层加了芹菜汁,这样宝宝一口就能吃到两种口味,是不是超级赞呐?
普普通通的蛋羹宝宝早就吃腻啦,这样有料有内涵的双层银鱼蒸蛋明天就给宝宝做起来吧 。
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菜名:双层银鱼蒸蛋
月龄:10m
食材:银鱼20g、鸡蛋2个、紫甘蓝20g、芹菜2根
工具:蒸锅
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1.食材准备:
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2.紫甘蓝、芹菜分别切段,银鱼切碎,鸡蛋打散成蛋液;
【虾皮蛋羹的做法大全图解 鸡蛋羹最好吃的做法大全家常】
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3.紫甘蓝和芹菜分别取汁;(取汁时可以用料理棒加水打一下 , 剩下的碎菜选择捞出或者直接加到蛋羹里都可以哦 )
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4.蛋液放入银鱼,搅拌均匀,然后分成两份 , 分别加入紫甘蓝汁和芹菜汁;
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5.紫甘蓝的蛋液倒入容器,先上锅蒸,刚成型时,倒入芹菜汁蛋液继续蒸至熟;
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完成:
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蛋羹这样做 , 补钙还巨好吃,别犹豫了,行动起来吧 , 给宝宝来一份不一样的蛋羹吧 。
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