食堂鸡蛋炒面的做法(深夜食堂炒面的做法)
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深夜 ， 饿了 。突然想起大学三食堂的炒面片 。经常在晚上的十点到十一点多，三五结伴去吃 。两个小师傅揉面、揪面片，大师傅负责炒 。随着各种蔬菜羊肉片随着大勺上下翻飞，一碗碗盛好的炒面片可以让我们瞬间风卷残云 。那时候是多么幸福啊~
By 计算器123
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1、1把竹升面 煮熟，过冷水，沥干备用
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2、青菜切碎，打到打散
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3、先炒个鸡蛋
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4、盛出
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5、继续炒青菜
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6、加入面条翻炒
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7、一勺蚝油
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8、2勺轻盐生抽，搅拌均匀
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9、倒入锅中翻炒
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10、倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可关火、出锅 。喜欢辣这是可以加点辣酱
面条一定要沥干水分，最好风扇吹一吹，炒出来效果更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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